碼頭上魚

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元朗區出名多野食，呢間樓上鋪係食火鍋同川菜，平日經常經過，今日終於的起心肝上樓一試。不過今日冇選擇火鍋，而是選擇了川味小菜，雖然川菜大部份都係辣食為主，但是這裏也有一些較清淡的菜式，所以便點了一些較清淡的家常小菜：椰菜花炒五花腩肉、黃金蝦、薑蔥焗蠔、清炒萵筍、及叫了一支香港製作的甘羅漢雪梨茶。菜式碟碟都好大份量，就連前菜的黃金蝦也有八隻咁多，外殻沾上鹹蛋黃炸得金黃香脆的黃金蝦，外皮脆卜卜，炸過的鹹蛋黃非常甘香入味，蝦肉彈牙鲜甜。椰菜花炒五花腩肉：應該是用了孜然粉炒的椰菜花吧，非常香口，菜花好大朵、好新鮮爽口，五花腩肉是用了最好食的五層肉，肉片切得薄薄，煎得香脆，整碟餸都非常香口，用來餸酒真是一流！薑蔥焗蠔：用粉漿炸了的鮮蠔，用很多不同的配菜再炒香，配菜和鮮蠔也非常入味。清炒萵筍十分清淡爽口，這道菜非常花功夫，需要把厚厚的萵筍去皮，再切成幼細條狀去炒，看來好像十分簡單的一道菜，其實是一門功夫菜！清淡的川菜原來也可以這樣好味！👍😋忘記一提，這裡食飯會附有一壺帶有核桃味的茶，味道好特別，很好飲，喜歡的會很喜歡！