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清淡PHO
2016-05-01 1634 views
店舖小小，但經常見人龍。難得假期，黎排下隊先！由於客人人數多，只能坐在bar檯。餐廳以剔格仔的形式選擇自己喜愛的牛肉粉，再可選擇牛湯油及配料，包括蔥及芫茜。加了扎肉！ 好期待它的出現。特級牛肉扎肉河粉nomnom指數(5最高分)HO其實香港有很多選擇，要特出也有一定難度。先說湯底，很清淡。湯有牛骨的香味，但不會太濃，淡而有味。如果可再甜一點，會與越南的更似。牛肉沒有太多脂肪，薄薄的，很滑很稔。不知道普通牛肉會否同樣有驚喜。扎肉白色的，跟一般見到的不同。雖然它很薄，但咬下時很彈牙。聽說是豬肉自製的。只可惜它只有2塊！很滿意這午餐，份量雖然不多，但質素真的不錯
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店舖小小，但經常見人龍。
難得假期，黎排下隊先！

由於客人人數多，只能坐在bar檯。
餐廳以剔格仔的形式選擇自己喜愛的牛肉粉，
再可選擇牛湯油及配料，包括蔥及芫茜。
加了扎肉！ 好期待它的出現。
特級牛肉扎肉河
$135
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特級牛肉扎肉河粉
nomnom指數(5
最高分):


PHO其實香港有很多選擇，
要特出也有一定難度。

先說湯底，很清淡。
湯有牛骨的香味，但不會太濃，淡而有味。
如果可再甜一點，會與越南的更似。

牛肉沒有太多脂肪，薄薄的，很滑很稔。
不知道普通牛肉會否同樣有驚喜。

扎肉白色的，跟一般見到的不同。
雖然它很薄，但咬下時很彈牙。
聽說是豬肉自製的。
只可惜它只有2塊！

很滿意這午餐，份量雖然不多，
但質素真的不錯


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    Waiting Time
    15 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $135 (Lunch)
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