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2019-11-23
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去完深圳食完椰子雞好想再食，今晚就去左油麻地新開既幸福四季椰子雞。有新張八折！呢度主打健康飲食。就算係調味料都係用豉油加桔仔既汁，可能再加辣椒仔，就已經好夠。我地決定試試佢地的原味四季椰子雞鍋($168)，我地叫左半隻雞，份量算多。服務好好，上菜時職員會主動同我地介紹點食法和背景。佢地的雞係用本地走地bb雞，所以皮不會好肥膩，非常切合佢地標榜自然的主題。再加上新鮮的椰子採出的汁，清甜美味。黎左個煲之後等椰子水滾，然後落雞肉，餐廳仲提供個漏斗計時。5分鐘就可以食啦，唔會煮得太熟。建議大家先撈起雞肉，再飲飲椰子雞湯，然後再食雞。等雞熟時就食下前菜，前菜有手拍青瓜同川味小雲耳($68)，酸酸地辣辣地好開胃。個椰子雞湯好清甜，一試難忘！我地仲叫左手工珍寶響鈴半份($36)，呢間d響鈴好大隻，係出面街的2倍，半份有3隻。雜菜拼盤（$68），有好多唔同的菜，例如娃娃菜，好大碟，超級健康。窩蛋牛肉煲仔飯($98)，好香口。上面舖有牛肉餅，加上特有的飯焦。可以分到4碗飯。侍應仲介紹可以試下新食法，就係將地椰子雞湯加落煲仔飯度變成茶漬飯，果然特別而且味道更特別！飲料方面有雪梨茶（$28），甜而不膩。如果
有新張八折！呢度主打健康飲食。就算係調味料都係用豉油加桔仔既汁，可能再加辣椒仔，就已經好夠。
我地決定試試佢地的原味四季椰子雞鍋($168)，我地叫左半隻雞，份量算多。
服務好好，上菜時職員會主動同我地介紹點食法和背景。佢地的雞係用本地走地bb雞，所以皮不會好肥膩，非常切合佢地標榜自然的主題。再加上新鮮的椰子採出的汁，清甜美味。黎左個煲之後等椰子水滾，然後落雞肉，餐廳仲提供個漏斗計時。5分鐘就可以食啦，唔會煮得太熟。建議大家先撈起雞肉，再飲飲椰子雞湯，然後再食雞。等雞熟時就食下前菜，前菜有手拍青瓜同川味小雲耳($68)，酸酸地辣辣地好開胃。
前菜雙拼
$68
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個椰子雞湯好清甜，一試難忘！
我地仲叫左手工珍寶響鈴半份($36)，呢間d響鈴好大隻，係出面街的2倍，半份有3隻。
響鈴
$36
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雜菜拼盤（$68），有好多唔同的菜，例如娃娃菜，好大碟，超級健康。
蔬菜拼盤
$68
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窩蛋牛肉煲仔飯($98)，好香口。上面舖有牛肉餅，加上特有的飯焦。
窩蛋牛肉煲仔飯
$98
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侍應仲介紹可以試下新食法，就係將地椰子雞湯加落煲仔飯度變成茶漬飯，果然特別而且味道更特別！
飲料方面有雪梨茶（$28），甜而不膩。
雪梨茶
$28
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如果想加湯同水或者需要咩服務，隨時叫職員就得啦，佢他地好nice架。
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