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2022-12-21
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適逢紀念日，特登Book呢間日本料理，果然冇令人失望最令人驚喜嘅係佢哋嘅清酒Set🍶 出面好少見，按清酒果香味同烈度排序「薰、爽、醇、熟」，一次過可以試晒四款酒，店員仲會教你配搭邊一類食物，真係好細心另外最想讚佢哋嘅北海道銀鱈魚西京燒！真係好好味，估唔到個燒物食落可以甘鮮嫩同香口，賣相唔係最吸引，但係味道一流刺身盛合都係時令野，有牡丹蝦、帶子，、深海池魚、拖羅等等，推薦大家要試下配唔同清酒款，比較一下配酒同原味，會發覺鮮味同油脂會更平衡難得一場嚟到，特登叫咗個特別少少嘅花膠地雞肉棒嚟打卡，味道唔係想像中咁特別，但創意分爆燈，不妨一試見到個海膽卡邦尼意粉同宮崎和牛壽喜燒，所以叫咗嚟試下，味道唔錯，不過如果兩個人食就開始有啲full，有多個人一齊share就更加prefect
最令人驚喜嘅係佢哋嘅清酒Set🍶 出面好少見，按清酒果香味同烈度排序「薰、爽、醇、熟」，一次過可以試晒四款酒，店員仲會教你配搭邊一類食物，真係好細心
清酒Combo薰爽醇熟
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另外最想讚佢哋嘅北海道銀鱈魚西京燒！真係好好味，估唔到個燒物食落可以甘鮮嫩同香口，賣相唔係最吸引，但係味道一流
北海道銀鱈魚西京燒
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刺身盛合都係時令野，有牡丹蝦、帶子，
、深海池魚、拖羅等等，推薦大家要試下配唔同清酒款，比較一下配酒同原味，會發覺鮮味同油脂會更平衡
刺身盛合
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難得一場嚟到，特登叫咗個特別少少嘅花膠地雞肉棒嚟打卡，味道唔係想像中咁特別，但創意分爆燈，不妨一試
花膠地雞肉棒
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見到個海膽卡邦尼意粉同宮崎和牛壽喜燒，所以叫咗嚟試下，味道唔錯，不過如果兩個人食就開始有啲full，有多個人一齊share就更加prefect
宮崎和牛壽喜燒
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五卵卡邦尼意粉
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