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2022-09-29
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🍽火鍋隨意門 (銅鑼灣)📍銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室秋天起🍂，梗係去打邊爐啦！咁港女嘅我，唔使講一定係黎火鍋隨意門。🧏🏻♀️港女必到，打卡火鍋專門店。兩邊嘅裝修真係好華麗，佢哋有四個打卡區，分別係土耳其區🎪，中式區🏮，日本櫻花房🌸，法國巴黎鐵塔房🗼，每個區域同房間都極具特色。（如果多人建議可以預約日本櫻花房同法國巴黎鐵塔房，等自己朋友食得開心啲又多啲自由空間）佢唔單止有華麗嘅裝修，食物都好有內涵。🌹火鍋湯底🥘餐廳起碼有15個湯底同限定湯底俾你揀。今次我試咗佢哋嘅招牌皇牌湯底，「花膠雞湯鍋」！佢哋用每日新鮮炮製嘅雞湯，用上大量嘅「三黃雞 」炮製而成。雞湯嘅味道好濃郁，餐廳建議可以先飲咗個雞湯，再放其他材料，咁樣你就唔會錯過咁濃郁咁好味嘅雞湯啦。另外，值得一提嘅係佢哋嘅花膠真係好大件，咬落去勁有口感，不容錯過。牛肉🍖佢哋都有多既款嘅牛肉俾你選擇，我哋今次食咗「手切頂級安格斯牛肉」，佢哋嘅頂級安格斯牛肉真係名不虛傳，油脂分布均勻，咬落去好有牛味，而且食落好軟腍。當然喜歡或軟腍既牛肉，可以選擇佢哋嘅「手切A4和牛」，佢哋嘅和牛都係新鮮日本直送，不能錯過。佢哋嘅「牛胸尖」真係好特別，唔係
📍銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室
秋天起🍂，梗係去打邊爐啦！咁港女嘅我，唔使講一定係黎火鍋隨意門。🧏🏻♀️港女必到，打卡火鍋專門店。
兩邊嘅裝修真係好華麗，佢哋有四個打卡區，分別係土耳其區🎪，中式區🏮，日本櫻花房🌸，法國巴黎鐵塔房🗼，每個區域同房間都極具特色。（如果多人建議可以預約日本櫻花房同法國巴黎鐵塔房，等自己朋友食得開心啲又多啲自由空間）佢唔單止有華麗嘅裝修，食物都好有內涵。🌹
火鍋湯底🥘
餐廳起碼有15個湯底同限定湯底俾你揀。今次我試咗佢哋嘅招牌皇牌湯底，「花膠雞湯鍋」！佢哋用每日新鮮炮製嘅雞湯，用上大量嘅「三黃雞 」炮製而成。雞湯嘅味道好濃郁，餐廳建議可以先飲咗個雞湯，再放其他材料，咁樣你就唔會錯過咁濃郁咁好味嘅雞湯啦。另外，值得一提嘅係佢哋嘅花膠真係好大件，咬落去勁有口感，不容錯過。
花膠雞湯鍋
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花膠雞湯鍋
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牛肉🍖
佢哋都有多既款嘅牛肉俾你選擇，我哋今次食咗「手切頂級安格斯牛肉」，佢哋嘅頂級安格斯牛肉真係名不虛傳，油脂分布均勻，咬落去好有牛味，而且食落好軟腍。當然喜歡或軟腍既牛肉，可以選擇佢哋嘅「手切A4和牛」，佢哋嘅和牛都係新鮮日本直送，不能錯過。佢哋嘅「牛胸尖」真係好特別，唔係度度都有得食，咬落去好香，好似食緊一塊牛油，真係食唔停口。
手切頂級安格斯牛肉
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海鮮🦐
今次我哋叫咗桂花蚌同珊瑚蚌，全部都好新鮮，咬落去爽爽地，鍾意食海鮮嘅你哋又點可以錯過呢。
桂花蚌珊瑚蚌
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蔬菜🌿
有選擇困難症嘅我，當然唔會叫佢哋嘅蔬菜籃啦。裏面有生菜，娃娃菜，萵筍，蕃茄，蓮藕，黑木耳，最估唔到嘅係有淮山，真係可以滿足有選擇困難症嘅我。
蔬菜籃
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醬料🥣
餐廳會有一個九宮格俾我哋選擇醬料，其中佢哋極具特色嘅醬料係「自製洋蔥油」！聞落去好香，我試咗少少，好香洋蔥味，我用佢代替左麻油，味道你起碼有來講淡少少，但極具特色。
九宮格裏面有一道小菜，佢哋自製嘅涼拌黑木耳，用佢做餐前小食，會令你大增胃口。
九宮格小食醬料
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飲品🥤
由於餐廳嘅裝修真係好有土耳其風格，我特登叫咗一杯「土耳其檸檬花茶」，飲落去酸酸地，有少少玫瑰花香味。最重要最重要嘅係，杯野飲好靚，係粉紅色㗎，滿足左我嘅少女心，而且個杯有玫瑰花，唔單止滿足左個我嘅口福，同時都滿足左我嘅眼福。
土耳其檸檬花茶
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我同我朋友食咗咁多樣嘢，都只係💰1346，人均都係💰673，真係食到你攬住個肚。🤰🏻
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