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2016-02-03
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今日兩個女仔想食烤魚,就去試間餐廳。入到餐廳,我唔想食多骨的魚;待應就好好介紹餐廳有邊兩隻少骨(桂花魚同清江魚)。我地就叫左桂花魚另外再外金姑同豆卜做配菜。而我們選擇的味道湖南鮮椒味。點完個烤魚唔洗5分鐘就上菜,待應有溫韾提示要3分鐘之後先可以食。佢仲要用炭爐上,好有心製作的烤魚。佢用左好虎皮椒同糊椒粒放上魚面;遠聞都有一陣糊椒味。上菜邊邊位都好乾淨:佢把條炸到金黃色,條魚好多肉而且不太乾身(仲要好有鮮魚味。)魚同索到哂個糊椒粒味,令到條魚有少少spicy;如果唔係好食得spicy 的人可以點個味。本人極力推介叫豆卜做配菜,因為豆卜易吸味;你先可以食到你想選擇的味道是怎樣。個汁唔太咸,本人怕太spicy ,故此我無食虎皮椒粒。然後我地好口痕叫左芥末木耳,外表好普通,青青地色應該芥末汁;聞就唔係好大陣芥末味;食落去就有一陣好淡芥末味,木耳好爽口。本人推介菜式:烤桂花魚(配湖南鮮椒味)
入到餐廳,我唔想食多骨的魚;待應就好好介紹餐廳有邊兩隻少骨(桂花魚同清江魚)。我地就叫左桂花魚另外再外金姑同豆卜做配菜。而我們選擇的味道湖南鮮椒味。
點完個烤魚唔洗5分鐘就上菜,待應有溫韾提示要3分鐘之後先可以食。佢仲要用炭爐上,好有心製作的烤魚。佢用左好虎皮椒同糊椒粒放上魚面;遠聞都有一陣糊椒味。上菜邊邊位都好乾淨:佢把條炸到金黃色,條魚好多肉而且不太乾身(仲要好有鮮魚味。)魚同索到哂個糊椒粒味,令到條魚有少少spicy;如果唔係好食得spicy 的人可以點個味。本人極力推介叫豆卜做配菜,因為豆卜易吸味;你先可以食到你想選擇的味道是怎樣。個汁唔太咸,本人怕太spicy ,故此我無食虎皮椒粒。
然後我地好口痕叫左芥末木耳,外表好普通,青青地色應該芥末汁;聞就唔係好大陣芥末味;食落去就有一陣好淡芥末味,木耳好爽口。
本人推介菜式:烤桂花魚(配湖南鮮椒味)
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