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2023-08-04
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位於調景嶺站附近的商場，有間裝修特別的中餐廳。環境走港式懷舊大排檔風，配搭五六十年代常見的吊燈及霓虹燈招牌。卡位更是電車模樣，好有味道。午市有點心提供，而晩市就有小菜～先來小食（$18），是酸辣味的豬皮，質感彈牙，味道令人開胃。冬瓜盅（$98）- 每天的湯水也會不同，今天的冬瓜盅消暑一流。份量大，適合四人分享。味道清甜不會過鹹，喝完也不會覺得很口喝。材料也很豐富，有蝦和帶子粒。糯米炒膏蟹（$568）- 這個炒飯很有驚喜，賣相一流。有原隻蟹膏，十分吸引。蟹肉鮮甜，而糯米炒得香口帶煙膩感，是必試之選。腿茸菜膽雞（$148）- 這道菜是凍食的，雖然只有半隻雞，但雞好大隻，而且雞肉好嫩滑。奇趣脆皮豬手（$198）- 豬皮炸到脆卜卜，食落香口，而且肥瘦分明，餸啤酒一流。剁椒蒸茄子（$88）- 茄子腍而入味，配上剁椒更惹味。以蒸的烹調方法一點也不油膩～
午市有點心提供，而晩市就有小菜～
先來小食（$18），是酸辣味的豬皮，質感彈牙，味道令人開胃。
冬瓜盅（$98）- 每天的湯水也會不同，今天的冬瓜盅消暑一流。份量大，適合四人分享。味道清甜不會過鹹，喝完也不會覺得很口喝。材料也很豐富，有蝦和帶子粒。
糯米炒膏蟹（$568）- 這個炒飯很有驚喜，賣相一流。有原隻蟹膏，十分吸引。蟹肉鮮甜，而糯米炒得香口帶煙膩感，是必試之選。
腿茸菜膽雞（$148）- 這道菜是凍食的，雖然只有半隻雞，但雞好大隻，而且雞肉好嫩滑。
奇趣脆皮豬手（$198）- 豬皮炸到脆卜卜，食落香口，而且肥瘦分明，餸啤酒一流。
剁椒蒸茄子（$88）- 茄子腍而入味，配上剁椒更惹味。以蒸的烹調方法一點也不油膩～
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