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2006-03-01
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與前輩到這兒吃午餐,我選了「美式漢堡扒」,他老人家選了「牛柳」。埋單每人約$86,可接受。先來麵包籃,有烘烤得香脆可口的法包吐司薄片和軟法包。再來港式「意大利菜湯」,料足味濃。主菜方面,我的「美式漢堡扒」豬牛肉碎跟麵包糠的黃金比例,掌握得宜,口感不俗,乾濕恰當,幾好。前輩說,他的「牛柳」色香味俱備,我試了一小塊,認為都幾Juicy。汁料是不巧的港式洋蔥汁,濃稠適宜,沒話說。配菜的「烤白汁芝士薯仔」相當惹味。食埋D 灼雜菜,就夠曬飽!還有甜品「奶油夾心蛋糕」,絕對比連鎖西餅店還要好。餐飲選的「熱奶茶」略嫌淡。連加一,這頓午餐要$86,不便宜,但勝在好食夠飽。間唔中一餐都幾好咖。午市好旺,最好訂定位。
先來麵包籃,有烘烤得香脆可口的法包吐司薄片和軟法包。
再來港式「意大利菜湯」,料足味濃。
主菜方面,我的「美式漢堡扒」豬牛肉碎跟麵包糠的黃金比例,掌握得宜,口感不俗,乾濕恰當,幾好。
前輩說,他的「牛柳」色香味俱備,我試了一小塊,認為都幾Juicy。
汁料是不巧的港式洋蔥汁,濃稠適宜,沒話說。
配菜的「烤白汁芝士薯仔」相當惹味。食埋D 灼雜菜,就夠曬飽!
還有甜品「奶油夾心蛋糕」,絕對比連鎖西餅店還要好。
餐飲選的「熱奶茶」略嫌淡。
連加一,這頓午餐要$86,不便宜,但勝在好食夠飽。間唔中一餐都幾好咖。
午市好旺,最好訂定位。
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