去滾

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位於銅鑼灣熱鬧市的港式火鍋店，走進餐廳，立刻感受到港式裝修，有大量霓虹燈裝修，好有懷舊氣氛。餐廳內裝簡潔時尚，桌椅整潔舒適，提供了寬敞用餐空間，好岩一大班人打邊爐。胡椒豬肚雞鍋湯底極具特色的湯底，湯底濃郁，帶有不少胡椒和薑的香氣，豬肚和雞肉的滋味完美地融合在一起。湯底的口感光滑，令人回味無窮。美國手切牛頸脊質量上乘，重牛味，輕輕灼灼已熟透。頂級靚肥牛頂級靚肥牛切得薄而均勻，質地鮮嫩，帶有油花。鹹蛋脆魚皮鹹蛋的香氣和脆魚皮的酥脆口感完美結合，輕輕灼灼沾滿胡椒味，加上鹹蛋香好正。手打墨魚滑墨魚滑質地彈牙，口感滑嫩。冰菜相當清爽的蔬菜，又無渣，非常適合火鍋。它的脆口和清甜的味道能夠平衡湯底的濃郁口感。繽紛鮮果涼粉作為火鍋後的甜點選擇，繽紛鮮果涼粉絕對不容錯過。這道甜品以豐富的水果和涼粉為基礎，口感爽滑，加上花奶更可口。它的色彩繽紛，讓人一口接一口。