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2013-05-19
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幾年前華輝的撻與批被各大傳媒吹捧,令老叟多次經其門而不得食。今天買了個剛出爐的大雞批約$60。焗批的水準多年如一, 批皮充滿牛油香、鬆脆,用叉來食卻又能保持批皮的一定形狀,饀料有火腿雞肉等,配上忌廉汁烤焗,肉汁豐富而帶香香的忌廉口味,是很滿足的一份下午茶啊!
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