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2019-10-14
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小食店蠻多與別不同的小食選擇,如酸辣粉、雞翼、麵筋、魚片頭等等。前面有其他食客在等候新鮮製作的雞蛋仔,蛋香烘焙,倒是挺香味撲鼻。不過趕時間離開,速買速食便走了,留待下次一試。咖喱魚蛋淋上少許秘製的辣醬汁,咖喱醬本身已經入味,共8粒,魚蛋細細粒,一口一粒,彈牙有嚼勁。不是很多小食店有售粢飯,這家有賣,那就買個來吃。店員從蒸籠內夾出來,飯保持溫度。兩層厚厚的方形糯米飯十分軟糯。啖啖都是餡料,包裹著麵筋、榨菜及肉鬆,以炸過的麵筋代替油條,雖沒那麼脆口,但仍有股油香,亦能保持多層的口感。
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