鋿晶館

Open Now

Now Closed

今日同朋友去咗鋿晶館，一間專攻點心嘅餐廳，試咗幾款招牌菜，整體感覺幾好，值得推薦俾大家。**棉花雞**：呢個真係名不虛傳！雞肉嫩滑到好似棉花咁，入口即化，調味恰到好處，唔會太鹹，仲帶有淡淡嘅酒香，令人回味無窮。**蒜蓉大蝦蒸飯**：大蝦新鮮彈牙，蒜蓉香味濃郁，同飯一齊蒸，飯粒吸收晒蝦嘅鮮味同蒜香，每一啖都好滿足。不過份量略少，如果多啲飯就更好啦。**燒蝦餃**：外皮煎得香脆，入面嘅蝦肉鮮甜多汁，配上少少醋，更加開胃。不過我覺得皮可以再薄啲，口感會更加好。**蟲草花湯**：湯底清甜，蟲草花嘅香味突出，飲落去好滋潤，感覺好養生。花膠燉得好淋，湯汁濃郁，膠質豐富，飲完覺得皮膚都滑咗啲。偶爾獎勵下自己都唔錯。鋿晶館嘅點心質素高，用料新鮮，味道精緻，係一間值得一試嘅點心專門店。