微辣大排檔 (Closed)

微辣頻道可能身邊好多人都有睇，但佢地進軍左飲食界，大家又知不知道？就係沙田人來人往的新城市廣場，他們開了一間集合了港澳飲食及文化的餐廳，除了有各方美食外，還有相當多的打卡位，令客人邊食邊感受到文化氣氛。這大排檔不止一貫的小炒佳餚，還有不少他們自創的菜式，好像咸檸檬蟶子皇、何伯爆屎渠及米酒雞等等，不但美味，也相當具觀賞價值。其中的何伯爆屎渠就是灌入了甜酸漿汁的炸大腸，吊起來，以剪刀剪下，漿汁即爆瀉出來，有趣有趣；而米酒雞則是點火版的乞兒雞，未吃已聞到香噴噴的。此外，他們更誠邀了兩地多間米芝蓮品牌餐廳授權特許製作多款美味菜式，澳門代表有李家菜的咖哩牛筋牛腩、皇冠小館的Yelo咖哩炒蟹和水蟹粥及大利來記的豬扒包等等，不在澳門也可吃到其味。而香港的代表就有嚐囍煲仔小菜及利強記北角雞蛋仔，前者有招牌菜的大澳蝦乾肉餅煲仔飯，後者則是外脆內軟的雞蛋仔，兩者都是令人歡喜的。很喜歡這兒的裝潢，基本上每一處角落都有佈置，加上以麻雀或啤牌作枱面裝飾，十分有趣。