湊湊火鍋‧茶憩 (MOKO新世紀廣場)

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今日下午兩點去湊湊火鍋打邊爐。湊湊火鍋主餐牌成本雜誌咁，好特別。餐牌有唔同肉類，海鮮，蔬菜，丸類，主食，小食，有拼盤有散叫。湯底有8款。今次試清涼椰子雞鍋。清涼椰子雞鍋 $198 單鍋 另加一清涼椰子雞鍋配料有連皮雞肉10塊左右，脆椰子片，粟米，紅棗，兩片香茅葉同馬蹄。個湯味道好重椰子味，香香甜甜，飲落仲帶香茅既香，好清又好味。不過材料方面就無野食，雞肉質素普通而無雞味。個人覺得呢個鍋既食物認真麻麻地。麻辣鴨血豆腐無限添加，仲寫明可以比你打包返屋企。味道都幾辣，不過唔太麻，可能配合返港人口味，鴨血新鮮爽脆，豆腐都正常。可以任食好抵！要叫服務員攞比你。任食自助吧有時令前菜兩款，分別係海藻同魚皮。另外仲有西瓜，哈蜜瓜，百合茄，多款秘製醬料，同埋白飯。每位收$19另加一。水果同百合茄質素正常，百合茄好酸，服務員添加就慢左少少。海藻同魚皮都算爽口，魚皮特別滑溜。秘製醬料16款，俾你自由配搭，有鮮味汁，鮮味醬油，菌菇醬，香油，沙茶醬，醋，XO醬，蠔油，香莤，蒜泥，花生碎，辣椒油，香蔥末，辣椒末，白芝麻，麻醬等等。餐中有沙冰送，係柚子味雪芭，好refreshing。免費甜品係梅子茶凍。茶味勁濃，啫