拉麵凪 (Closed)

繼續找尋拉麵之自肥計劃，銅鑼灣橫行中的，今次叫了豚骨和赤骨。湯底是一樣的，濃厚豬骨味，配上好夾嘅幼細拉麵，非常夾，而且好多蔥同木耳，每一啖都有，好滿足。叉燒夠大塊，厚薄適中，肥瘦適中。另一個係辣味的，加了辣油，同有辣醬的豬肉碎。叫了3級辣，好鬼辣，食到頭頂出汗，但開頭食落其實又唔覺好勁，有啲嗆，食食下就出晒。豚骨教有叫一級辣，但就正常咁囉。佢最勁係10級，有能力同興趣嘅朋友可以挑戰。侍應同廚師係同日文落單，好有feel。