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2019-11-17
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今日放工後在佐敦逛完百貨公司後，就到白加士街看看晚餐可以有什麼選擇， 經過這間拉麵屋，店員都在門口介紹一番 ，我倆就隨心入去。與日本的拉麵店一樣，用點餐機下單的😅食物種類就是有沾面、湯拉麵、小食 ，我倆選了和牛叉燒濃蝦湯沾面 、薩摩雞白湯拉麵，還有苦瓜餃子。舖內的椅子很別致而且還可轉動的，可惜我覺得坐的面積太小了(我只是一百二十磅，都覺得不夠坐🤭)苦瓜餃子 (4件 $48)苦瓜餃子是最快上枱的，餃子皮是混有苦瓜汁而搓成的，餡內有豬肉和苦瓜肉，味道有苦瓜的甘，這個苦瓜餃子似乎未見過其他食店有，喜歡食苦瓜的都應該叫一客☺ 薩摩雞白湯拉麵 90然後上枱的就是薩摩雞白湯拉麵，選擇這個拉麵，是因為店員說這個薩摩雞肉是經過慢煮的雞胸肉，肉質會很嫩滑的，結果都不錯。白湯即是雞湯，味道不錯 。拉麵的份量是130克。和牛叉燒濃蝦湯沾面138最後是和牛叉燒濃蝦湯沾面上枱 ，原來我倆誤會了，以為有和牛、叉燒和蝦，原來和牛叉燒是和牛做的叉燒，蝦是濃蝦湯兩片和牛的牛味果然很濃，濃蝦湯亦很濃，但這款沾面只有兩片肉，$138 就真是比較貴了😔 沾面通常都是比較粗身，這樣可沾上更多的湯汁；這裡的沾面份量是200克
舖內的椅子很別致而且還可轉動的，可惜我覺得坐的面積太小了(我只是一百二十磅，都覺得不夠坐🤭)
苦瓜餃子
$48
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苦瓜餃子 (4件 $48)
苦瓜餃子是最快上枱的，餃子皮是混有苦瓜汁而搓成的，餡內有豬肉和苦瓜肉，味道有苦瓜的甘，這個苦瓜餃子似乎未見過其他食店有，喜歡食苦瓜的都應該叫一客☺
薩摩雞白湯拉麵
$90
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然後上枱的就是薩摩雞白湯拉麵，選擇這個拉麵，是因為店員說這個薩摩雞肉是經過慢煮的雞胸肉，肉質會很嫩滑的，結果都不錯。白湯即是雞湯，味道不錯 。拉麵的份量是130克。
和牛叉燒濃蝦湯沾面
$138
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最後是和牛叉燒濃蝦湯沾面上枱 ，原來我倆誤會了，以為有和牛、叉燒和蝦，原來和牛叉燒是和牛做的叉燒，蝦是濃蝦湯兩片和牛的牛味果然很濃，濃蝦湯亦很濃，但這款沾面只有兩片肉，$138 就真是比較貴了😔 沾面通常都是比較粗身，這樣可沾上更多的湯汁；這裡的沾面份量是200克面。
檯面有三款辣椒粉 ，海鮮味 、洋蔥味 、蒜味，三款我都試了少許，三款都有各自的味道，而且都的確很辣
日後再到這拉麵屋，就可試其他的拉麵了。
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