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2024-01-08
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二撇雞的營業時間非常難捉摸,早一段時間停了晚市,最近終於重開。講起觀塘雞湯米線,不少人會將此店與同區X駅作比較,兩間各有所長,而二撇雞的湯底和小食就略勝一籌。今次點了胡椒雞湯米線、胡椒雞米粉、失傳豬扒和溏心蛋。胡椒雞湯米線,湯底一貫出色,濃郁有雞湯甜味,有少量雲耳、沙蔘和杞子。雞件是滑雞件,啖啖肉但雞味欠奉,即使熟透仍帶有粉紅色,份量相當多。米線軟硬適中,食到最後亦不會糊。失傳已久炸豬扒,炸漿既薄且脆,但炸皮偏深色,或許是因為油太黑。肉質柔軟但較乾,味道普通。溏心蛋有驚喜,價錢公道,凍食有淡淡酒香,蛋黃做到溏心效果,值得一試。餐廳座位不少,地方整齊,上菜速度快,味道對得住價錢,加上食物款式多,應該會再次光顧!
講起觀塘雞湯米線,不少人會將此店與同區X駅作比較,兩間各有所長,而二撇雞的湯底和小食就略勝一籌。
今次點了胡椒雞湯米線、胡椒雞米粉、失傳豬扒和溏心蛋。
胡椒雞湯米線
$59
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胡椒雞湯米線,湯底一貫出色,濃郁有雞湯甜味,有少量雲耳、沙蔘和杞子。雞件是滑雞件,啖啖肉但雞味欠奉,即使熟透仍帶有粉紅色,份量相當多。米線軟硬適中,食到最後亦不會糊。
失傳已久炸豬扒
$28
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失傳已久炸豬扒,炸漿既薄且脆,但炸皮偏深色,或許是因為油太黑。肉質柔軟但較乾,味道普通。
溏心蛋
$9
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溏心蛋有驚喜,價錢公道,凍食有淡淡酒香,蛋黃做到溏心效果,值得一試。
餐廳座位不少,地方整齊,上菜速度快,味道對得住價錢,加上食物款式多,應該會再次光顧!
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