自家麵

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餐廳分兩小店，偏小，座位滿後可以選坐店外。自家面自選配搭幾好，食客可以選4種不同粗細寬幼的面，而湯底有麻辣，酸辣，清湯和胡椒，餸也可以加料配搭。晚上，我地點了雜菌手工幼面胡椒湯底，胡椒湯底香味撲鼻，開始品嚐麵，慢慢細嚼，發覺幾有質感，韌韌地，個人幾愛，與與一般滑的面唔同。再試食韭菜餃，味道不錯，餃子皮厚薄適中，熱熱的 咬一口，味道更佳，韭菜和肉的份量剛好。總括而言，不錯的手工面，下次希望品嚐牛肉餅，好似賣相唔錯。