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2020-03-15
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約左好友一齊銅鑼灣做facial，佢話晚餐想食拉麵~行過見到博多拉麵別天神，時間尚早，唔洗排隊。先係門口自助點餐機買飛，入去揀位坐底再交飛比店員就OK~好友未食過呢間拉麵店，加上兩個人又肚餓，一於每人各點一個套餐。拉麵加HK$30加配四隻餃子，口感外酥內軟，甘香惹味，蔬菜內餡多汁，酥脆可口。好友加HK$30揀選小龍蝦蟹籽沙律，蟹籽口感清脆，小龍蝦肉新鮮，夾埋香脆紫菜一齊食，層次豐富。豚骨湯麵 HK$75濃郁豚骨湯底濃而不膩，拉麵滑溜，煙韌彈牙，叉燒厚實富咬口，木耳絲爽脆，半熟蛋嫩滑。蝦味噌豚骨湯麵HK$85湯底芳醇，鮮味十足，加入櫻花蝦，令味道更豐層次。叉燒肉質細膩，肉味香濃，咬啖半熟蛋即湧出香滑金黃色蛋黃，幼身拉麵爽滑彈牙。
佢話晚餐想食拉麵~
行過見到博多拉麵別天神，
時間尚早，唔洗排隊。
先係門口自助點餐機買飛，
入去揀位坐底再交飛比店員就OK~
好友未食過呢間拉麵店，
加上兩個人又肚餓，
一於每人各點一個套餐。
拉麵加HK$30加配四隻餃子，
口感外酥內軟，甘香惹味，
蔬菜內餡多汁，酥脆可口。
好友加HK$30揀選小龍蝦蟹籽沙律，
蟹籽口感清脆，小龍蝦肉新鮮，
夾埋香脆紫菜一齊食，層次豐富。
豚骨湯麵 HK$75
濃郁豚骨湯底濃而不膩，
拉麵滑溜，煙韌彈牙，
叉燒厚實富咬口，
木耳絲爽脆，半熟蛋嫩滑。
蝦味噌豚骨湯麵HK$85
湯底芳醇，鮮味十足，
加入櫻花蝦，令味道更豐層次。
叉燒肉質細膩，肉味香濃，
咬啖半熟蛋即湧出香滑金黃色蛋黃，
幼身拉麵爽滑彈牙。
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