雲南過橋米線

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去完附近嘅工廠大廈做嘢已經到下午茶時間。行返去荃灣西站嗰陣見到呢間米線舖，求其食碗麵吧！坐低之後見到佢推緊新出嘅滷水豬手，OK，就試下你！-川式滷水豬手,豬大腸酸辣炸醬紅薯粉條+凍檸茶少甜 $43豬手滷得好香，食到個滷水汁入面有放唔同嘅香料，亦炆得啱啱好，皮嘅部分仲好彈牙，唔會腍得滯，係略嫌有少少毛冇處理好。豬大腸處理得好好，冇臭味，而且好爽口。薯粉Q彈，一啲都唔碎，晶瑩剔透。湯底香濃，酸辣並重，配料亦好多。