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2019-11-17
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大埔有好多粉麵店臥虎藏龍，如果唔係朋友介紹都發掘唔到呢間位於內街嘅老虎岩🤓第一次試決定嗌牛腩河，返到屋企食一開蓋已經香氣撲鼻，個湯底好正啊😍 有油脂嘅香，但質地唔會太油膩，湯底味道夠濃郁而且帶點鮮甜，附送嘅配菜（生菜）吸到湯味，非常滋味👍🏽 河粉滑溜，同湯底都好夾，可惜係有點兒碎，就咁夾好難夾，要用匙羹幫手。而牛腩我留畀家人食，佢話都好好味，唔乾、有牛味、唔會痴晒牙👍🏽總結：湯底出色，下次再食想試佢嘅麵🤤
第一次試決定嗌牛腩河，返到屋企食一開蓋已經香氣撲鼻，個湯底好正啊😍 有油脂嘅香，但質地唔會太油膩，湯底味道夠濃郁而且帶點鮮甜，附送嘅配菜（生菜）吸到湯味，非常滋味👍🏽 河粉滑溜，同湯底都好夾，可惜係有點兒碎，就咁夾好難夾，要用匙羹幫手。而牛腩我留畀家人食，佢話都好好味，唔乾、有牛味、唔會痴晒牙👍🏽
總結：湯底出色，下次再食想試佢嘅麵🤤
牛腩河
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