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2024-07-30
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Novoland入伙後還未逛過這裡，今日特地去看看環境，見到蘇哥清湯腩很有人氣，吃個午餐才走吧。職員介紹說今天有牛爽腩，平時很少供應的，那就點了牛爽腩河粉$57，配餐凍飲加$8，郊外油菜一份加$15。估不到上菜速度超快，爽腩河粉已聞到牛腩香，爽腩份量算多，每片厚肉，還連著一層筋，炆得軟滑，滿滿的骨膠原啊！腩肉肉味香濃而不咸，河粉吸收清湯超好味，湯味有點像潮汕牛骨湯，原來真的是每天用牛骨淆製而成！喝下很鮮甜！最後連湯也喝清光。郊外油菜選了菜心，還可以選擇放蠔油還是腩汁，我當然要腩汁啦，這是精華所在，菜心也很鮮嫩無渣，要特地把菜心浸滿湯汁才吃。天氣炎熱，喝杯凍西洋菜蜜，消暑一下兼潤喉，要讚味道是比其他茶餐廳濃一點，甜得來有微微西洋菜香！埋單$80沒有加一，吃得超豐富！牛骨清湯真的清甜美味，配任何粉麵都好吃uhh，怪不得午餐這麼多人，有機會還要再試其他分店呢！
職員介紹說今天有牛爽腩，平時很少供應的，那就點了牛爽腩河粉$57，配餐凍飲加$8，郊外油菜一份加$15。
估不到上菜速度超快，爽腩河粉已聞到牛腩香，爽腩份量算多，每片厚肉，還連著一層筋，炆得軟滑，滿滿的骨膠原啊！腩肉肉味香濃而不咸，河粉吸收清湯超好味，湯味有點像潮汕牛骨湯，原來真的是每天用牛骨淆製而成！喝下很鮮甜！最後連湯也喝清光。
郊外油菜選了菜心，還可以選擇放蠔油還是腩汁，我當然要腩汁啦，這是精華所在，菜心也很鮮嫩無渣，要特地把菜心浸滿湯汁才吃。
天氣炎熱，喝杯凍西洋菜蜜，消暑一下兼潤喉，要讚味道是比其他茶餐廳濃一點，甜得來有微微西洋菜香！
埋單$80沒有加一，吃得超豐富！牛骨清湯真的清甜美味，配任何粉麵都好吃uhh，怪不得午餐這麼多人，有機會還要再試其他分店呢！
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