正九清湯腩 (餘慶大廈)

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這家分店不僅位置方便，還提供了一個舒適的用餐環境。相較於油麻地的分店，這裡的空間寬敞，座位較多，即使在午餐高峰時段，翻桌速度也相當迅速。我點的清湯崩沙腩米粉加蘿蔔。湯頭清澈沒有一絲油膩，沒有過多的調味，入口充滿清甜的牛味。崩沙腩的份量大約有八件，搭配著一層薄薄的橫膈膜，肉質柔嫩。崩沙腩的肥瘦比例恰到好處，筋膜連少少肉，軟腍味香。蘿蔔清甜無渣，與湯頭十分搭配搭配。增添了不少清新感。小總結❤️❤️❤️❤️❤️📌湯頭清甜無油膩📌崩沙腩份量充足湯頭清甜 牛腩軟淋適中