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2025-01-16
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好耐冇食過燒味飯，今日同朋友行經灣仔，見到呢間燒味人氣舖，平時午市好多人排隊，好受打工仔歡迎，一於入去試下先黯然銷魂鴛鴦飯 $70叫咗款黯然銷魂鴛鴦飯，入面包括有半肥瘦嘅叉燒、冰燒鳳凰雞、煎雙蛋，叉燒肥瘦適中，食落口感軟淋，比例啱啱好，鳳凰雞已去骨，建議配上獨特嘅醬汁，醬汁用菠蘿、紅黃椒、青檸、蒜蓉等製成，食落嫩滑美味，兩粒太陽蛋煎到脆邊，流心蛋黃送飯一流乳豬五寶飯 $98另一款就叫咗乳豬五寶飯，顧名思義除咗有乳豬，仲有油雞、叉燒王、紅腸同埋鹹蛋半隻，白飯淋上甜豉油，仲有跟乳豬醬同埋蔥油，乳豬外皮香脆，叉燒食落相對就結實少少，加埋香滑油雞食落好滿足老火靚湯+$6每個星期佢哋都有唔同嘅老火湯，套餐加$6就有一碗湯飲。今日就有木瓜雪耳豬𦟌湯，用料十足除咗木瓜粒、雪耳，仲用咗好多豬𦟌同埋排骨落去煲湯，味道清甜
黯然銷魂鴛鴦飯 $70
叫咗款黯然銷魂鴛鴦飯，入面包括有半肥瘦嘅叉燒、冰燒鳳凰雞、煎雙蛋，叉燒肥瘦適中，食落口感軟淋，比例啱啱好，鳳凰雞已去骨，建議配上獨特嘅醬汁，醬汁用菠蘿、紅黃椒、青檸、蒜蓉等製成，食落嫩滑美味，兩粒太陽蛋煎到脆邊，流心蛋黃送飯一流
乳豬五寶飯 $98
另一款就叫咗乳豬五寶飯，顧名思義除咗有乳豬，仲有油雞、叉燒王、紅腸同埋鹹蛋半隻，白飯淋上甜豉油，仲有跟乳豬醬同埋蔥油，乳豬外皮香脆，叉燒食落相對就結實少少，加埋香滑油雞食落好滿足
老火靚湯+$6
每個星期佢哋都有唔同嘅老火湯，套餐加$6就有一碗湯飲。今日就有木瓜雪耳豬𦟌湯，用料十足除咗木瓜粒、雪耳，仲用咗好多豬𦟌同埋排骨落去煲湯，味道清甜
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