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2024-07-19
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小編同另一半慶祝，就所以去咗灣仔一間嘅韓式烤肉，叫咗依個set，一個set就包咗好多嘢，而且呢個set呢淨係星期六日嘅夜晚先會有，廚師會喺你面前即席切韓式牛肉同埋都會幫手燒，當中包括咗:韓國酒:當中包咗三款酒，可以揀其中一款款試，小編就揀咗柑橘酒，感覺好特別，有淡淡的金橘味，好容易入口🫢韓式前菜：當中包咗韓式六小碟稀少韓牛部位（5款）板腱肉位於胛骨上方位置，肉質濃厚風味、肉質帶嚼勁翼板肉位於牛肩位置，肉質軟腍多汁，牛肉風味十足沙巴當接近肋骨的部分，肉質含有均勻緊密的霜降油花，油脂的甘甜與肉味濃郁肩胛里肌位於肩胛肉裡接近頭部的部位，油脂比例適中，淡淡的甘甜風味特級牛小排，係五花肉的第一至第六條肋骨，油花豐滿，肉質軟嫩及帶有口感韓式小食拼盤炸煙肉薯條配炸年糕，等緊食燒肉之前，一路食一路等，食唔停口韓牛脂飯：用石頭鍋飯做嘅韓牛飯，牛肉味好香，油脂味好豐富，正！蜂蜜雪糕：夏天就適合食雪糕啦，再加上韓式嘅蜂蜜，作為一餐飯嘅甜品就最適合啦😋
韓國酒:
當中包咗三款酒，可以揀其中一款款試，小編就揀咗柑橘酒，感覺好特別，有淡淡的金橘味，好容易入口🫢
韓式前菜：當中包咗韓式六小碟
稀少韓牛部位（5款）
板腱肉位於胛骨上方位置，肉質濃厚風味、肉質帶嚼勁
翼板肉位於牛肩位置，肉質軟腍多汁，牛肉風味十足
沙巴當接近肋骨的部分，肉質含有均勻緊密的霜降油花，油脂的甘甜與肉味濃郁
肩胛里肌位於肩胛肉裡接近頭部的部位，油脂比例適中，淡淡的甘甜風味
特級牛小排，係五花肉的第一至第六條肋骨，油花豐滿，肉質軟嫩及帶有口感
韓式小食拼盤
炸煙肉薯條配炸年糕，等緊食燒肉之前，一路食一路等，食唔停口
韓牛脂飯：用石頭鍋飯做嘅韓牛飯，牛肉味好香，油脂味好豐富，正！
蜂蜜雪糕：夏天就適合食雪糕啦，再加上韓式嘅蜂蜜，作為一餐飯嘅甜品就最適合啦😋
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