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2024-07-11
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Wanchai Omakase❤️ SUSHI IROHA👨🏻🍳🍣🥢..區區都來個Omakase🤗😆，今次就黎到灣仔一間日本鮨店來吃個lunch 廚師發辦👨🏻🍳。午市 $480 就可嚐到豐富的席前日本料理，一系列刺身壽司，仲有餡料十足既龍珠壽司卷😍，仲有即叫即製既夏日消暑刨冰，十分透心涼既飯後甜品呢。【Omakase Lunch Menu．廚師發辦 $480】🔸沙律 (新鮮生菜 粟米 仲有海葡萄 配上柚子醋）🔸日式蒸蛋 (蜆肉新鮮肥美 加上本菇 口感嫩滑）🔸刺身4款：清淡甘甜真鯛、鮮甜真蠔 配香濃黑松露酸汁、富士山煙燻三文魚帶木香、惹味鮟鱇魚乾泡芙 (每款各有特色 可淺嚐出各種風味）壽司8件：🔸金線鯛 🔸魷魚 🔸貝柱 🔸赤身🔸鰤魚🔸池魚 🔸拖羅 🔸昆布海膽(8款壽司中，款款新鮮可口亦同樣各具口感，其中最愛以昆布海膽💛 最有特色，鮮甜海膽中 配以咸甜昆布提升鮮味）..手卷：🔸太卷 (青瓜、海膽、拖羅、半熟蛋）最期待既龍珠太卷😍 材料十分豐富，鮮味層次更滋味呢。🔸玉子燒麵豉湯 (昆布`豆腐`本菇，最後作消消味蕾）🔸甜品刨冰紅酒提子刨冰 $120 (微笑酒香 口味獨特）綠茶紅豆蕨餅刨冰 $
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區區都來個Omakase🤗😆，今次就黎到灣仔一間日本鮨店來吃個lunch 廚師發辦👨🏻🍳。午市 $480 就可嚐到豐富的席前日本料理，一系列刺身壽司，仲有餡料十足既龍珠壽司卷😍，仲有即叫即製既夏日消暑刨冰，十分透心涼既飯後甜品呢。
【Omakase Lunch Menu．廚師發辦 $480】
🔸沙律 (新鮮生菜 粟米 仲有海葡萄 配上柚子醋）
🔸日式蒸蛋 (蜆肉新鮮肥美 加上本菇 口感嫩滑）
🔸刺身4款：
清淡甘甜真鯛、
鮮甜真蠔 配香濃黑松露酸汁、富士山煙燻三文魚帶木香、
惹味鮟鱇魚乾泡芙 (每款各有特色 可淺嚐出各種風味）
壽司8件：
🔸金線鯛 🔸魷魚 🔸貝柱 🔸赤身
🔸鰤魚🔸池魚 🔸拖羅 🔸昆布海膽
(8款壽司中，款款新鮮可口亦同樣各具口感，其中最愛以昆布海膽💛 最有特色，鮮甜海膽中 配以咸甜昆布提升鮮味）
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手卷：
🔸太卷 (青瓜、海膽、拖羅、半熟蛋）
最期待既龍珠太卷😍 材料十分豐富，鮮味層次更滋味呢。
🔸玉子燒
麵豉湯 (昆布`豆腐`本菇，最後作消消味蕾）
🔸甜品刨冰
紅酒提子刨冰 $120 (微笑酒香 口味獨特）
綠茶紅豆蕨餅刨冰 $110 (味道融和 甜蜜之選）
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×××[彩羽壽司家 -SUSHI IROHA]×××
©灣仔謝斐道151-161號金聲大廈地下A號舖
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