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2023-10-06
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元朗最近新開左呢間印度&尼泊爾小食店 由兩位年輕同喺香港土生土長嘅南亞裔兄弟主理 非常熱情 仲識講廣東話 好親切😆兩位老闆好用心咁介紹每道特色小食 Menu係佢地媽媽設計 主打家庭式製作 所以食物唔會太重口味食物即叫即整 每樣嘢都花左好多心機 好考功夫🫶🏻值得支持🥠Pani Puri 脆皮油炸球 印度必食嘅街頭小吃 非常薄脆 唔油膩！內餡本身有啲蔬菜、鷹嘴豆、香料 倒入秘製醬汁 酸酸甜甜少少辣 開胃得嚟 幾有驚喜✨🥟 Momo 豬肉/雞肉餃子有蒸/煎/炸 同中式餃子味道差唔多 外皮煙韌 內餡有少少肉汁 個醬有啲似芥末 味道微辣🌯Chicken Kati Roll 薄餅雞肉卷餅皮薄身酥脆 似印度版手抓餅😛中間填滿雞肉粒、三色椒、蔬菜粒 食落啖啖肉🍨Kesar Wali Ras Malai 藏紅花甜糕非常特別嘅甜品 口感好似蛋糕咁軟稔 但浸左喺d煉奶汁入面 一咬就會咇汁 食落好重奶香 但又唔死甜 幾得意😀可以試下🥤Mango Lassi & Coconut Lassi自家製乳酪特飲 酸酸甜甜好開胃解膩 兩杯都好清甜 夏天飲更岩
元朗最近新開左呢間印度&尼泊爾小食店 由兩位年輕同喺香港土生土長嘅南亞裔兄弟主理 非常熱情 仲識講廣東話 好親切😆
兩位老闆好用心咁介紹每道特色小食 Menu係佢地媽媽設計 主打家庭式製作 所以食物唔會太重口味食物即叫即整 每樣嘢都花左好多心機 好考功夫🫶🏻值得支持
🥠Pani Puri 脆皮油炸球
脆皮油炸球
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印度必食嘅街頭小吃 非常薄脆 唔油膩！內餡本身有啲蔬菜、鷹嘴豆、香料 倒入秘製醬汁 酸酸甜甜少少辣 開胃得嚟 幾有驚喜✨
脆皮油炸球
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🥟 Momo 豬肉/雞肉餃子
Momo
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有蒸/煎/炸 同中式餃子味道差唔多 外皮煙韌 內餡有少少肉汁 個醬有啲似芥末 味道微辣
🌯Chicken Kati Roll 薄餅雞肉卷
薄餅雞肉卷
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餅皮薄身酥脆 似印度版手抓餅😛中間填滿雞肉粒、三色椒、蔬菜粒 食落啖啖肉
🍨Kesar Wali Ras Malai 藏紅花甜糕
藏紅花甜糕
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非常特別嘅甜品 口感好似蛋糕咁軟稔 但浸左喺d煉奶汁入面 一咬就會咇汁 食落好重奶香 但又唔死甜 幾得意😀可以試下
🥤Mango Lassi & Coconut Lassi
自家製乳酪特飲 酸酸甜甜好開胃解膩 兩杯都好清甜 夏天飲更岩
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Coconut Lassi
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