The Momo Place

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以前經過成日都以為無開門，經過YouTuber洗禮之後，假日既下晝已經坐滿，take away都要等半個鐘左右。但係好食既，岩香港人口味，甜酸辣都減低咁少少，但好有特色，尤其是薯仔包同炸波波，會慢慢試埋佢。試咗呢一個好特別既咖哩羊，幾creamy又唔騷。用咁腰果同忌廉煮所以唔辣，適合一家大細。以上係兩個set, $68 each，野似唔記得咗影，係好香既hot masala tea大家可以放心光顧，哥哥仔識講中文，係土生土長既印度人，可以叫佢推介下特色小食。

朋友邀請我到元朗吃印度菜，本身不喜歡印度菜的我，一開始都拒絕了，但是他誠意邀請推介，這家印度菜真的值得一試，我就應約了。進去的感覺良好，擺設精緻，環境衛生，店主兄弟兩人熱情招待，細心推介食物，這天我們吃了印度街頭小食，脆皮油炸球$28脆炸球|薯仔|鷹嘴豆|特製印度香料水，價錢很優惠，而且真的非常美味可口，這個特製印度香料水，震撼味蕾😍🤤🤤椰子碎薯仔包$20炸薯仔球| 薄荷酸辣醬| 椰子碎，口感特別，麵包上環放了一個辣椒，增加整個包的香辣口味鷹嘴豆薯仔椰汁咖哩🍛這個椰香咖喱，口味很適合香港人，加配薄餅一齊食用， 十分滿足😌非常推薦這家店舖，一定會回頭再吃💖🤤🤤

想著吃尼泊爾餃子，找到這家位於元朗的印度小店, 店的空間不大，座位比較少，但裝修不錯，環境很乾淨，有點像cafe 的感覺， 而食物味道還非常好！我們點了椰子碎薯仔包， 薯格， 脆皮炸球和餃子， 飲品點了瑪沙拉茶。薯仔包的飽皮很軟熟， 炸球沒有油膩感，薄荷汁放上炸球幾特別，餃子雖說不上很有驚喜，但肉餡都很新鮮，最後是印度瑪沙拉奶茶的甜度和香料味都剛剛好！每人平均接近$100 元，有酒店級的味䑁享受，性價比甚高：如食物款式多一點會更好，這家小店值得再支持！

元朗🚇呢間小店由前🏨酒店印度🇮🇳菜廚師👨‍🍳主理，出品夠正宗👍又高質，而且幾抵食！入面地方唔算好大，有吧枱位🪑同埋幾多人叫外賣🥡，個職員好 nice 又主動介紹同講解💁‍♂️唔同嘅特色食品俾客人👍。我十分中意飲🇮🇳印式乳酪，佢哋嘅🥭芒果乳酪同埋椰子🥥乳酪都係新鮮製作，尤其係椰子🥛乳酪加咗少少椰絲🥥同埋香料係面，風味十足好啱我🤤口味！脆皮油炸球係印度🇮🇳出名嘅街邊小食，入面有薯仔🥔、鷹嘴豆🫘等材料，食嘅時候先倒入特製🇮🇳印度香料水，一口一粒少少🤏酸辣，味道複雜有層次😋。尼泊爾 Momo 餃子🥟可以揀蒸、煎或炸，餡料可以揀豬🐖、雞🐓或者素🌱，仲有幾款唔同嘅自家醬汁可以🤩選擇。我哋揀咗蒸豬肉餃🥟，入面仲有洋蔥🧅同埋椰菜，沾上佢哋嘅自家特製酸辣🌶️醬，開胃美味，而且個🔥辣感好有 after taste，十分之😍特別。印度🇮🇳海德拉巴羊咖哩🍛入面有肉桂、腰果同埋綠荳蔻，佢哋介紹話係👑皇室口味，入口好香味 creamy，🐑羊肉又嫩又腍好入味，配埋印度薄餅🫓，perfect match！雞肉薄餅卷🌯份量十足，入面有燈籠椒🫑、洋蔥🧅、薄荷番茄酸辣醬同埋咖喱🍛，味道香濃有層次。

身邊原來頗多朋友喜歡吃印度餐。這天又在元朗排練，住在元朗的同學帶我來這家吃印度餐的小店。小店跟我印象中的印度餐廳很不一樣：感覺印度餐廳該是色彩鮮艷的橙色、桃紅色，但這裡走簡約水泥風，風格摩登精緻，簡潔舒適。店主是個能操流利廣東話的印度人，熱情地跟我們介紹各款食物。PANI PURI （GOL GAPPA） 脆皮油炸球店主推介了兩款印度小食，油炸球裡放了薯蓉吃的時侯再注入一些薄荷辣汁，很有趣。薯蓉調味很好，充滿香料的味道，加入薄荷辣汁令整體增添了味道和口感的層次，值得一試。另一款小食是加了乳酪、薄荷醬的豆蓉。豆蓉質感較薯蓉實和粗糙一點，薄荷醬和乳酪非常搭配，朋友大愛這個混醬的配搭。豬肉蒸餃原來印度人叫餃子做Momo，而這裡的店名是”the momo place” 想必餃子一定是這裡的招牌菜式吧。餃子可以選蒸/煎/炸餃。今次試了蒸豬肉餃子，配招牌辣醬。豬肉餡了調味恰到好處，味道有點像小籠包裡的豬肉餡，但較乾身，不像小籠包般油淋淋；自家制辣醬不算太辣，怕辣人士也能吃，頗惹味。牛肉薄餅卷薄餅卷卷得很扎實乾爽，不會油淋淋，內裡有滿滿的蔬菜，醬汁分佈平均，每一啖都非常滋味。藏紅花甜糕在我認知裡，藏

Dahi Bhalla😋Dahi Bhalla is a popular Indian dish made with lentil fritters soaked in spiced yogurt and garnished with chutneys and spices. The lentil fritters are soft and spongy, and when combined with the tangy and creamy yogurt, they create a delightful contrast of textures. The dish is often topped with sweet tamarind chutney, spicy green chutney, and a sprinkle of chaat masala, which adds a burst of flavors.Pani Puri😋Pani Puri, is a beloved street food in India. It consists of crispy hollow

在元朗的舊社區內驚喜發現這有格調的印度小食店，原來店主曾是名酒店的印度菜廚師，難怪裝修風格也是別樹一格。😎店內主打多款印度小食，而且更以momo為招牌菜，小店內的Momo都非常講究有蒸/煎/炸，內餡更有豬肉或雞肉選擇，適合不同宗教的人士。👍🏼與店主傾談了一下了解到他非常着重食物的平衡，希望讓客人食到每一個食材的鮮味及每一個香料的滋味，而不是只有強烈的味道。🥠脆皮油炸球$32 六粒必食之選！雖然經常都會於印度餐廳品這小食，但其他餐廳淋上脆球的香料水對於一般香港人來說都是過酸的，但這家的特製香料水簡直是讚！酸甜適中得來又帶着各種香料的香氣也不失傳統風味，而這個價錢絕對超值！🥔椰子碎薯仔包$38 餐包中間夾著炸香的薯仔蓉加青辣椒及印度香料，惹味又開胃為香港很少有的度特色小食。🥟蒸雞肉餃子 $46 八隻真心做到皮薄餡靚，而且香料味充足又不會蓋過肉類鮮味，推薦沾上老闆特製的辣醬食用。🥘雞肉椰子咖喱$68配薄餅+$15有別於一般的印度咖喱香料過盛，這個咖喱加入帶洋蔥粒、蕃茄碎及椰奶，帶出所有食材的鮮甜味，有不會像傳統印度咖喱的辣及膩。🍹芒果乳酪$30🧉椰子乳酪$38 兩杯都非常清新，用上自家製乳酪

元朗正宗印度菜小店🥕脆皮油炸球$32⭐️⭐️⭐️⭐️☆印度特色必食小食，外皮非常脆口，足料，酸酸甜甜好開胃！🥕椰子碎薯仔包$38⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食落係🐰都可以接受既辣度，餡多薯仔完全係薯仔蓉加入左好多印度菜必備香料，成件事非常惹味！🥕雞肉蒸餃子$46⭐️⭐️⭐️⭐️☆皮薄餡多，雞肉非常嫩滑juice，不算太淡得黎肉又夠味，仲附上店家印度醬料，不夠味可以🥕雞肉椰子咖喱飯$68⭐️⭐️⭐️⭐️☆份量足好大份，咖喱非常濃厚，多汁到夠撈飯真係好正！雞肉都算多，咖喱中帶有椰香比較creamy 奶油般順滑可口。🥕椰子乳酪$38⭐️⭐️⭐️⭐️☆重奶香和椰香，偏杰身，可以好好地解辣～🥕青檸梳打$38⭐️⭐️⭐️⭐️☆夠氣不會太甜太酸，微微清香青檸味，幾fresh 下～餐廳裝修簡單得黎又好精緻，非常有文青feel，多綠色植物，冷氣足夠，店員服務態度良好非常熱情！======詳情======The Momo Place元朗水車館街11號連勝大廈地下10號舖👣元朗站B出口步行約7分鐘================

入到元朗一定要試一間由兩位印度兄弟主打的餐廳，作為細佬的主廚是在一間米芝蓮星級餐廳做過！食過包你唔會後悔！餐廳名為「The Momo Place」，位於元朗水車館街11號連勝大廈地下10號舖，非常方便到達。首先，我點了他們推介的特色菜「Momo (豬肉)煎餃」，價格為$50。這個小小的煎餃包裹著豐富的豬肉、洋蔥和高麗菜，每一口都散發出濃郁的肉香和蔬菜的清爽。煎餃的外皮煎得微焦，內裡的餡料鮮嫩多汁，配上他們的特色牆了，略帶少少麻辣味，口感層次非常豐富，食過返尋味。也嘗試了他們的「VADA PAV」，價格為$38。這是一款由馬鈴薯搗碎製成的，搭配薄荷醬和椰子粉。這款印度小吃給人一種獨特的口感和風味，外酥內軟，夾在香烤過的麵包中間，配上清新的薄荷醬和椰子粉的香氣，簡直是絕配！再來是他們家的招牌菜「BLACK ANGUS BEEF KATHI ROLL」，價格為$88。這道菜搭配彩椒和自製的香料醬，牛肉經過適當的烹調，保持了肉質的鮮嫩多汁，搭配彩椒的爽脆口感和香料醬的獨特風味，讓人回味無窮。在飲品方面，我點了他們的「Mango Lassi」和「NIMBU SODA」，價格都是$30。Mango

經過元朗見到一間正宗印度餐廳，將傳統尼泊爾菜帶到香港尼泊爾餃子🥟叫momo 有豬肉或雞肉2款餡料可以蒸、煎或炸我叫咗豬肉蒸餃，即叫即蒸 ，原汁原味🤤豬肉餡料加咗洋蔥同椰菜絲，口感豐富值得一讚係秘製醬汁，必沾！呢款醬料雖然有少少辣但係唔會太辣，亦都唔會蓋過餃子嘅味道食起上嚟，愈食愈上癮🤣另外尼泊爾小食，脆皮油炸球真心有驚喜😋原來呢款小食以前係皇家🫅🏻小食嚟時至今日，普羅大眾都品嚐到~炸脆球炸至金黃色，但唔油膩放入薯仔蓉同鷹嘴豆，口感豐富之餘好開胃一定要倒少少傳統醬汁，但有少少薄荷辣嘅味道，好特別🤤雞肉椰子咖喱配飯或薄餅都咁好味咖喱加入洋蔥粒、蕃茄碎同椰奶，味道更香口比傳統嘅咖喱冇咁飽滯，而且辣度適中😉The Momo Place 元朗水車館街11號連勝大廈地下10號舖

元朗最近新開左呢間印度&尼泊爾小食店 由兩位年輕同喺香港土生土長嘅南亞裔兄弟主理 非常熱情 仲識講廣東話 好親切😆兩位老闆好用心咁介紹每道特色小食 Menu係佢地媽媽設計 主打家庭式製作 所以食物唔會太重口味食物即叫即整 每樣嘢都花左好多心機 好考功夫🫶🏻值得支持🥠Pani Puri 脆皮油炸球 印度必食嘅街頭小吃 非常薄脆 唔油膩！內餡本身有啲蔬菜、鷹嘴豆、香料 倒入秘製醬汁 酸酸甜甜少少辣 開胃得嚟 幾有驚喜✨🥟 Momo 豬肉/雞肉餃子有蒸/煎/炸 同中式餃子味道差唔多 外皮煙韌 內餡有少少肉汁 個醬有啲似芥末 味道微辣🌯Chicken Kati Roll 薄餅雞肉卷餅皮薄身酥脆 似印度版手抓餅😛中間填滿雞肉粒、三色椒、蔬菜粒 食落啖啖肉🍨Kesar Wali Ras Malai 藏紅花甜糕非常特別嘅甜品 口感好似蛋糕咁軟稔 但浸左喺d煉奶汁入面 一咬就會咇汁 食落好重奶香 但又唔死甜 幾得意😀可以試下🥤Mango Lassi & Coconut Lassi自家製乳酪特飲 酸酸甜甜好開胃解膩 兩杯都好清甜 夏天飲更岩

如果在元朗國想食印度菜，必推這間小店，由一對非常靚仔年輕印度兄弟主理，店內用心佈置。食物質素非常有水準，食物和飲品的味道清新自然，一洗我對坊間單一和濃味印度菜的刻板印象。煎餃子給我們留下了深刻的印象。餃子的內餡鮮嫩且比較乾身，一定要沾上秘制辣醬，辣度恰到好處，帶有一點微辣又少少麻辣的風味，令餃子更加出色，使其更加開胃可口。薄餅雞肉卷給人一種輕盈的感覺。薄餅上鋪滿了嫩滑的雞肉，還有紅椒和辣椒的微辣香氣。薄荷槳的加入為整道菜增添了一絲清新的味道，而辣椒醬則使其更加鮮味十足，層次豐富。印度海德拉巴羊咖哩是亮點之一。咖哩用了腰果和忌廉的底料給予了咖哩濃郁的質地，還增添了豐富的奶香味道。印度香料的獨特香氣使得整道菜品充滿異國風情，絕對值得一試。椰子乳酪是homemade ，散發著濃濃的椰子香氣，讓人感覺彷彿置身於熱帶海灘。乳酪口感滑順，帶有細緻的椰絲，令人愛不釋口。這款乳酪顯然是新鮮現做的，味道更加濃郁，絕對值得一試。檸檬梳打帶有獨特的印度香料調味，與平時在其他地方喝到的梳打截然不同。它的口感清新，帶有濃郁的檸檬風味，加上印度香料的點綴，為整個飲品帶來了獨特的風味體驗。還有助於消化。總的來說，用

除左鍾意食印度咖哩外，都好鍾意食印度的餃子 「mo mo 」。不過香港食到餐廳不多。今日突登黎食mo mo，餃子都好講究，有蒸/ 煎/ 炸，$46 豬肉六件。需時15-20 分鐘，最特別係廚師兼老闆特製的麻辣醬點餃子，好美味。脆皮油炸球$32 六粒經常都會係印度餐廳食到呢款小食，但呢個特製甜甜地汁，卜卜脆的炸球，食不停口。安格斯薄餅牛肉卷 $88 用上盛的牛肉，薄餅煎香脆，每一口都香噴噴。兩杯飲品都令人有驚喜，用自家製的乳酪，特製的芒果乳酪飲 mango lassi $30 甜度剛剛好，清新。檸檬梳打 ，印度的香料，氣味清香。藏紅花甜糕$38 第一次食印度的甜品，好特別，滿滿的奶香。

十一國慶唔想同人逼，於是簡單找點東西吃，經過水車館街，見到有間新開的尼泊爾印度菜快餐店，老闆兩兄弟非常熱情，他們表示自己以自家製口味製作尼泊爾印度美食，估唔到又幾啱我呢個香港人口味🤤🤤尼泊爾特色餃子（$46/6隻）Momo （Steam）🥟🥟跟一般餃子很相像，有雞肉、豬肉，可煎可蒸，餡料結實，香料味重。配上帶麻帶辣的醬料，非常美味。Pani Puri（$32/6隻）脆皮油炸球🫔🫔是一種印度街頭小食，由小麥粉製成，內部填滿著香料、土豆、豆類和蔬菜，食用時倒入少香少辣的調味水，它的外皮酥脆，內部餡料口感豐富，十分香口。Chicken Kati Roll（$60）薄餅雞肉卷🌯🌯來自印度的美食，它主要成分是薄餅、雞肉和各種配料。用軟綿綿的薄餅包裹著炒熟的雞肉，並加入了一些混合辣椒、薄荷和番茄的醬料，增添辣味和清新的口感。至於麵餅在平底鍋中煎烤至金黃酥脆，增加飽足感。Mango Lassi（$30）🍹🍹以芒果為主要成分製作的自家製飲品，是一種奶昔狀的飲品。由酸奶、芒果、牛奶和少量糖混合而成，經自家調製，酸甜味道適中，具有濃郁的芒果味和奶製品的豐富口感，適合作為餐後甜點或消暑飲品。The Momo

屋企附近開咗間新嘅印度、尼泊爾小食店，最鍾意食唔同國家風味嘅野🫶🏻 所有食物即叫即整，非常新鮮😋 異國風情·店舖裏面嘅店員都識講廣東話👀最愛食餃子既我揀咗雞肉煎餃同豬肉蒸餃！每款餃子都有8隻 🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟非常大粒，要兩個人share一齊食👭🏻先食得哂雞肉「煎」餃子$50煎餃外皮煎得金黃色，配埋店家特制醬汁，微辣，會香口啲、惹味啲豬肉「蒸」餃子$46蒸餃子 出爐熱辣辣，出哂煙，如果你可以一啖食一粒係最好味🫶🏻 皮薄餡靚 餡肉好豐富 👍🏻椰子碎薯仔包$38椰子碎薯仔🥔係一個薯仔包黎，中間夾著薯仔蓉加青辣椒同印度香料，呢個好惹味、微辣 真係好好味！係特色嘢嚟 👍🏻藏紅花甜糕$38呢款係特色野黎，甜糕係海綿質地好得意，吸左啲花奶，甜糕咬落煙韌唔會太甜，亦有淡淡的花香 ，鍾意食甜品嘅，你一定要試吓！椰子🥥乳酪$38芒果🥭乳酪$38係用佢哋自家製嘅乳酪，加上椰子或芒果，乳酪味濃，酸酸甜甜👍🏻好好飲椰子入面仲有啲椰子碎，清甜椰子味👍🏻比起芒果味無甘甜 正🫶🏻The Momo Place (元朗)📍元朗水車館街11號連勝大廈地下10號舖