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2018-10-15
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朋友飯聚以前就會擇日子，但當大家出黎做野之後一放工就隨時都可以出黎食返餐。今晚大家都想食PIZZA炸雞，所以近近地係美麗華食方便大家食完返屋企。紫蘇炸魷魚圈。炸得都乾脆但就唔係幾食到個紫蘇味，反而同友人都覺得伴碟嘅沙律絲仲好食，好解油膩，哈哈哈。肉食主義(9")。本身PIZZA嘅牛肉及雞肉都幾好食，份量都好多而且批底厚薄適中，但可惜係落嘅千島醬有啲多，令到PIZZA 食落偏甜左啲，好易覺得飽膩。幸好配左柚子茶伴食，中和返唔少。蒜香蕃茄蟹肉意粉。一致好評嘅意粉，質感軟硬適中，醬汁唔會太過稀所以食落啖啖蕃茄香。軟殼蟹都飽滿不油膩，整體配合得唔錯。薯絲雞肉拌飯。薯絲炸得好香口拌上雞肉味道幾唔錯。不過飯粒偏硬同埋個飯比想像中辣，唔撈咁均勻應該無咩問題。蒜香甜辣炸雞。呢度嘅炸雞一向有水準，雞皮同雞肉炸完唔會皮肉分離，所以雞肉可以保持外脆內嫩唔會乾爭爭。加上甜甜辣辣嘅醬汁十分開胃。六件雞其實都多，所以大胃王可以挑戰下九件。食炸雞當然要配啤酒，所以揀左款韓國手工啤酒－THE MADAM。酒精度約8%入口微酸帶柚子及麥香，汽泡飲落唔算好多幾啱用黎佐酒。之後點左兩杯蜜糖柚子及香芒西柚ADE，清新酸甜嘅味
紫蘇炸魷魚圈
$73
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肉食主義(9")
$138
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肉食主義(9")。本身PIZZA嘅牛肉及雞肉都幾好食，份量都好多而且批底厚薄適中，但可惜係落嘅千島醬有啲多，令到PIZZA 食落偏甜左啲，好易覺得飽膩。幸好配左柚子茶伴食，中和返唔少。
蒜香蕃茄蟹肉意粉
$148
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蒜香蕃茄蟹肉意粉。一致好評嘅意粉，質感軟硬適中，醬汁唔會太過稀所以食落啖啖蕃茄香。軟殼蟹都飽滿不油膩，整體配合得唔錯。
薯絲雞肉拌飯
$108
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薯絲雞肉拌飯。薯絲炸得好香口拌上雞肉味道幾唔錯。不過飯粒偏硬同埋個飯比想像中辣，唔撈咁均勻應該無咩問題。
蒜香甜辣炸雞
$108
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蒜香甜辣炸雞。呢度嘅炸雞一向有水準，雞皮同雞肉炸完唔會皮肉分離，所以雞肉可以保持外脆內嫩唔會乾爭爭。加上甜甜辣辣嘅醬汁十分開胃。六件雞其實都多，所以大胃王可以挑戰下九件。
The Madam
$68
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蜜糖柚子ADE
$48
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有時候食飯菜式唔算最重要，反而同邊個食／談話內容重點先更令人放鬆。呢度幾唔錯。
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