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2022-08-18
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我好少去屯門食野 但聽人講屯門市1期有間幾正嘅日式燒肉店就揸架呠呠車入去試下啦 (題外話: 原來平日泊車好平lol)🚙可能我比較少去屯門市廣場 商場又好大 所以覺得都有少少難搵建議如果唔識路就問下人位置啦餐廳所有座位都好闊落好好坐烤爐嵌入喺檯中間 燒嘅時候唔會彈到周圍都係😌九宮格燒肉盛盒 💲498顧名思義就係有9樣燒肉仲有4件和牛壽司🍣店員先上4件和牛壽司🍣即場用火槍炙燒左比我地食燒完之後油脂滲埋落件壽司飯入面加少少准鹽一齊食已經好惹味然後上左個九宮格店員會幫忙燒左兩塊和牛牛小排係 勁 大 塊 !😦每塊都成個爐咁長油脂好平均咁分怖喺入面店員仲好細心燒完幫我地剪成細細塊 方便入口食落有入口即溶嘅感覺和牛牛三筋😯呢個部位第一次聽 原來即係牛肩肉內後嘅肌肉每隻牛得好少架咋 雖然望落油花好似好多但食落又唔覺得好肥膩肉味比較重 簡單用准鹽調味已經好正和牛牛肋肉即係肋骨之間嘅肌肉油脂比前兩者較多 相對肉味就無咁重可以點D燒肉汁黎食和牛牛舌👅燒嘅時間好緊要燒到岩岩熟嘅話 係非常爽口彈牙豬頸肉🐷呢部份唔怕燒到個邊燶燶地脆脆地爽口又惹味五花肉🐷食燒肉又點可以無五花肉呢切得夠厚 食到油脂同肉嘅層次 唔錯新
就揸架呠呠車入去試下啦 (題外話: 原來平日泊車好平lol)🚙
可能我比較少去屯門市廣場 商場又好大 所以覺得都有少少難搵
建議如果唔識路就問下人位置啦
餐廳所有座位都好闊落好好坐
烤爐嵌入喺檯中間 燒嘅時候唔會彈到周圍都係😌
九宮格燒肉盛合
$498
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顧名思義就係有9樣燒肉
仲有4件和牛壽司🍣
和牛壽司
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和牛壽司
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和牛壽司
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即場用火槍炙燒左比我地食
燒完之後油脂滲埋落件壽司飯入面
加少少准鹽一齊食已經好惹味
牛小排
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然後上左個九宮格店員會幫忙燒左兩塊和牛牛小排
係 勁 大 塊 !😦
每塊都成個爐咁長
油脂好平均咁分怖喺入面
店員仲好細心燒完幫我地剪成細細塊 方便入口
食落有入口即溶嘅感覺
和牛牛三筋😯
呢個部位第一次聽 原來即係牛肩肉內後嘅肌肉
每隻牛得好少架咋
雖然望落油花好似好多
但食落又唔覺得好肥膩
肉味比較重 簡單用准鹽調味已經好正
和牛牛肋肉
即係肋骨之間嘅肌肉
油脂比前兩者較多 相對肉味就無咁重
可以點D燒肉汁黎食
和牛牛舌👅
燒嘅時間好緊要
燒到岩岩熟嘅話 係非常爽口彈牙
豬頸肉🐷
呢部份唔怕燒到個邊燶燶地脆脆地
爽口又惹味
五花肉🐷
食燒肉又點可以無五花肉呢
切得夠厚 食到油脂同肉嘅層次 唔錯
新潟雞肉🐔
肉質嫩滑得黎唔會太油
味噌雞頸肉🐔
平時好少食呢個部位嘅雞肉
原來食落都好嫩
個調味都非常之夾 帶出雞嘅甜味
雞腎🐔
爽脆唔韌
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沖繩菠蘿梳打 💲36
巨峰提子乳酸梳打 💲42
巨鋒提子比沖繩菠蘿甜 兩杯都好飲
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