蘇哥清湯腩

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蘇哥清湯腩 (屯門)屯門欣寶路8號NOVO WALK地下7號舖**腩汁蘿蔔**這道菜的亮點在於濃郁的牛肉湯汁。牛腩經過長時間的燉煮,變得非常軟嫩,入口即化。湯頭醇厚,帶有一絲甜香,完美地與蘿蔔的清脆口感形成對比。蘿蔔切成薄片,吸飽了湯汁,Q彈有勁。整體口感層次豐富,肉香和蔬菜清新的味道完美融合。這是一道治癒性感十足的家常菜,溫暖而又美味。**牛丸麵**這碗牛丸麵可謂是滿足味蕾的完美組合。麵條Q韌有勁,與柔嫩多汁的牛丸形成絕妙對比。牛丸用料十足,咬下去飽滿多汁,入口即化。湯汁清甜可口,帶有牛肉的鮮美風味。麵條與牛丸交織在一起,相得益彰。作為一道簡單但美味的經典麵食,這碗牛丸麵肯定會讓你回味無窮。**清湯牛三寶麵**這道牛肉麵的亮點在於湯頭和內餡的完美協調。湯頭清澈透亮,卻蘊含著濃郁的牛肉鮮味。牛筋、金錢肚和牛腩三種口感各異的牛肉完美融合,既有軟嫩的口感,又有Q彈的口感,令人難忘。搭配彈牙的麵條,整個口感層次豐富、層次分明。這道麵實在是讓人欲罷不能,既能溫暖身心,又能感受到食材的鮮美。這絕對是一道值得一嘗的經典美食。