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2023-02-23
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今日嚟灣仔做嘢，收工唔想煮飯，打算喺附近買埋外賣先返屋企。有人話想食泰菜，上網 Search 到石水渠街有間「新嚐泰泰國餐廳」，據說店舖係由泰籍廚師主理，水準穩定，而且菜式繁多，一於試下。餐廳嘅設計好有特色，以色彩繽紛嘅彩繪牆及繩製吊燈作點綴，配上胡桃木色桌子同室內嘅擺設，裝潢充滿泰國風情！點咗三個餸，另外再加咗炒飯同炒粉，全部都即點即做，拎到返屋企仍然熱辣辣。曼谷海南雞 ($98)，估唔到半隻嘅份量都唔少，雞皮油亮滑潤，肉身緊實鮮美，雞味亦很濃郁，加上已全部去骨，非常方便享用，配上泰式醬汁，味道超正！滷汁軟皮豬手 ($88) 豬手滷得好入味，肉質軟硬適中，有口感得嚟又唔會太稔，滷汁味道亦啱啱好，不太鹹，連皮食，啖啖骨膠原，味道一流。泰式燒豬頸肉 ($95) 呢個真係必叫！豬頸肉燒到好香又唔燶，外皮少少焦脆，肉質肥瘦均勻，爽口帶稔滑，蘸點醬汁食，更添滋味。乾炒海鮮肥粉 ($92) 呢個肥粉堅多料，有大蝦、青口、魷魚同芥蘭等。肥粉炒得好香口，外表晶瑩剔透，入口爽滑有韌勁，油而不膩，非常美味。另外盒菠蘿海鮮炒飯 ($108) 用料亦唔手軟，海鮮份量十足，大蝦爽彈、魷魚鮮甜。米飯炒得夠
有人話想食泰菜，上網 Search 到石水渠街有間「新嚐泰泰國餐廳」，據說店舖係由泰籍廚師主理，水準穩定，而且菜式繁多，一於試下。
餐廳嘅設計好有特色，以色彩繽紛嘅彩繪牆及繩製吊燈作點綴，配上胡桃木色桌子同室內嘅擺設，裝潢充滿泰國風情！
點咗三個餸，另外再加咗炒飯同炒粉，全部都即點即做，拎到返屋企仍然熱辣辣。
曼谷海南雞 ($98)，估唔到半隻嘅份量都唔少，雞皮油亮滑潤，肉身緊實鮮美，雞味亦很濃郁，加上已全部去骨，非常方便享用，配上泰式醬汁，味道超正！
滷汁軟皮豬手 ($88) 豬手滷得好入味，肉質軟硬適中，有口感得嚟又唔會太稔，滷汁味道亦啱啱好，不太鹹，連皮食，啖啖骨膠原，味道一流。
泰式燒豬頸肉 ($95) 呢個真係必叫！豬頸肉燒到好香又唔燶，外皮少少焦脆，肉質肥瘦均勻，爽口帶稔滑，蘸點醬汁食，更添滋味。
乾炒海鮮肥粉 ($92) 呢個肥粉堅多料，有大蝦、青口、魷魚同芥蘭等。肥粉炒得好香口，外表晶瑩剔透，入口爽滑有韌勁，油而不膩，非常美味。
另外盒菠蘿海鮮炒飯 ($108) 用料亦唔手軟，海鮮份量十足，大蝦爽彈、魷魚鮮甜。米飯炒得夠乾身，粒粒分明。燒過的菠蘿特別甜美多汁，加上肉鬆同腰果，口感超豐富。
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