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2021-10-02
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餐廳佈置簡潔明亮， 人氣熱石燒牛肉， 不但美味價錢又抵食， 吸引不少街坊粉絲支持， 令我再一次到訪。蒲燒鰻魚忌廉滑蛋珍珠米丼(午餐)$68忌廉湯餐湯， 入口香甜順滑，好 creamy。 肥美的鰻魚，表面燒到微微焦香及鋪滿紫菜絲， 放在飯面上， 賣相吸引， 鰻魚肉質鮮味嫩滑， 每口珍珠丼飯沾上甜甜鰻魚汁，與跟配忌廉滑蛋一齊吃， 滿滿的蛋香 ，令人食指大動。吉列流心芝士豚柳湯烏冬(午餐)$65即叫即製的吉列豚肉， 外面的薄薄粉漿炸到金黃色， 酥脆 可口， 中間夾著流心芝士， 美味邪惡， 跟配的烏冬口感煙韌彈牙， 並且掛上香甜湯汁， 份外滋味。頂級高腰西冷200g配珍珠飯麵豉湯 (午餐)$98厚切的西冷上枱時， 最好先穿上餐廳提供的圍裙， 牛柳放在熱石上， 發出「吱吱聲」， 即時香氣四溢， 令人垂涎， 牛柳自己 DIY 烹調， 控制幾多成熟， 自己話事，牛柳沒有多餘的調味 ， 純樸的牛柳原味道，先將牛柳四邊煎封，鎖住肉汁，燒至五成熟， 入口軟嫩，充滿肉汁， 再沾上燒汁， 與白飯一起吃，讓人樂在其中。煎芝士三文治牛肉肉餅(下午茶)$48金黃色的三文治， 煎香後散發著誘人焦香及蛋香， 中間還夾著
餐廳佈置簡潔明亮， 人氣熱石燒牛肉， 不但美味價錢又抵食， 吸引不少街坊粉絲支持， 令我再一次到訪。
蒲燒鰻魚忌廉滑蛋珍珠米丼(午餐)$68
忌廉湯餐湯， 入口香甜順滑，好 creamy。 肥美的鰻魚，表面燒到微微焦香及鋪滿紫菜絲， 放在飯面上， 賣相吸引， 鰻魚肉質鮮味嫩滑， 每口珍珠丼飯沾上甜甜鰻魚汁，與跟配忌廉滑蛋一齊吃， 滿滿的蛋香 ，令人食指大動。
吉列流心芝士豚柳湯烏冬(午餐)$65
即叫即製的吉列豚肉， 外面的薄薄粉漿炸到金黃色， 酥脆 可口， 中間夾著流心芝士， 美味邪惡， 跟配的烏冬口感煙韌彈牙， 並且掛上香甜湯汁， 份外滋味。
頂級高腰西冷200g配珍珠飯麵豉湯 (午餐)$98
厚切的西冷上枱時， 最好先穿上餐廳提供的圍裙， 牛柳放在熱石上， 發出「吱吱聲」， 即時香氣四溢， 令人垂涎， 牛柳自己 DIY 烹調， 控制幾多成熟， 自己話事，牛柳沒有多餘的調味 ， 純樸的牛柳原味道，先將牛柳四邊煎封，鎖住肉汁，燒至五成熟， 入口軟嫩，充滿肉汁， 再沾上燒汁， 與白飯一起吃，讓人樂在其中。
煎芝士三文治牛肉肉餅(下午茶)$48
金黃色的三文治， 煎香後散發著誘人焦香及蛋香， 中間還夾著流心芝士， 邪惡而美味， 跟配牛肉肉餅 ， 肉質嫩滑， 與表面的半溶芝士一起品嚐， 別有一番滋味。
芒果肉梳打、葡萄巨峰梳打 (跟餐另加$10)
芒果肉梳打、葡萄巨峰梳打，充滿夏日色彩， 仲有啖啖果玉， 清新香甜，冰爽解膩 。
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