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2022-06-30
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今日路經海港城,發現有新的旦糕店。旦糕賣相精緻,最吸引我的是tiramisu 及緑茶tiramisu. Tiramisu $50這方盒tiramisu 賣相精緻,旦糕一層一層的,口感濕潤, creamy的忌廉加上海綿旦糕,既有咖啡香,又有mascarpone cheese 的奶香,味道香甜,滿有層次,甜而不膩口,不錯吧。黑芝麻麻薯飽這黑芝麻包是菠蘿包皮,味道香甜,麵包幾軟身,當中有著黑芝麻麻薯,有啲似糯米糍的質感,有著濃濃的黑芝麻風味,幾有特色。伯爵茶scone這scone 的質地比較結實,密度比較高、有著伯爵茶的茶味,味道輕甜,但個人還是喜歡有旦奶香的scone 多一點。
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