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2019-08-15
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雖然夏天天氣炎熱，但都無阻我一顆喜愛打邊爐嘅心講起打邊爐，麻辣湯底已經食到毫無新鮮感了花膠雞湯先係我嘅最愛！但係要搵一間好味嘅花膠雞湯都唔係容易。有一間真係我食過返尋味！就係鮮入圍煮！佢係我食過咁多間花膠雞湯打邊爐入面最出色的！餐廳嘅地址仲要喺旺角，交通完全係方便！今日就同朋友兩個去食晚膳。唔好以為兩個女仔打邊爐食唔到好多嘢絕對錯啊！一坐低，我哋就叫一個細嘅花膠雞湯鍋金黃色嘅湯，仲有原隻鮮雞我諗淨係食呢個都已經飽啦，10分鐘後個湯已經滾，我哋急不及待飲咗個花膠雞湯先！果然係名不虛傳仍然係期待已久水準之上。鮮甜嘅雞湯，仲有濃郁嘅花膠味道，明顯係唔會有味精同埋過多嘅鹽味。完全係真材實料。飲完四碗湯之後，我哋就加水開始打邊爐啦。首先我哋叫咗兩種蔬菜一準係淮山片同埋油麥菜蔬菜配埋花膠雞嘅湯底，將精華吸收及蔬菜入面，食落口都仍然充滿雞湯嘅味道。仲有花膠嘅精華所在入面！然之後我哋叫咗田雞，果然真係好生猛，上菜嘅時候仲見到佢哋啲肉喺度郁緊，十分之生動，嚇到我哋都唔敢即刻放去打邊爐。完全係即劏即食啊。然之後我哋叫咗牛胸爽，牛嘅呢個部位唔係間間餐廳都有得食，所以呢個都係我哋必叫！牛白肉加埋雞湯嘅精華，入
講起打邊爐，麻辣湯底已經食到毫無新鮮感了
花膠雞湯先係我嘅最愛！但係要搵一間好味嘅花膠雞湯都唔係容易。
有一間真係我食過返尋味！
就係鮮入圍煮！佢係我食過咁多間花膠雞湯打邊爐入面最出色的！
餐廳嘅地址仲要喺旺角，交通完全係方便！
今日就同朋友兩個去食晚膳。唔好以為兩個女仔打邊爐食唔到好多嘢
絕對錯啊！
一坐低，我哋就叫一個細嘅花膠雞湯鍋
金黃色嘅湯，仲有原隻鮮雞
我諗淨係食呢個都已經飽啦，10分鐘後個湯已經滾，我哋急不及待飲咗個花膠雞湯先！果然係名不虛傳仍然係期待已久水準之上。鮮甜嘅雞湯，仲有濃郁嘅花膠味道，明顯係唔會有味精同埋過多嘅鹽味。完全係真材實料。
飲完四碗湯之後，我哋就加水開始打邊爐啦。
首先我哋叫咗兩種蔬菜
一準係淮山片同埋油麥菜
蔬菜配埋花膠雞嘅湯底，將精華吸收及蔬菜入面，食落口都仍然充滿雞湯嘅味道。仲有花膠嘅精華所在入面！
然之後我哋叫咗田雞，果然真係好生猛，上菜嘅時候仲見到佢哋啲肉喺度郁緊，十分之生動，嚇到我哋都唔敢即刻放去打邊爐。完全係即劏即食啊。
然之後我哋叫咗牛胸爽，牛嘅呢個部位唔係間間餐廳都有得食，所以呢個都係我哋必叫！牛白肉加埋雞湯嘅精華，入口爽脆，亦都充滿牛味。好豐富嘅口感啊！
然後同朋友有傾有講，欣賞下餐廳入面嘅裝修，充滿咗呢個懷舊嘅街市情懷，影完相，就埋單走啦。下次都一定會再來。
花膠雞湯永遠都係我嘅最愛！
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