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2023-08-27
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今日去完尖沙咀行街，之後就行咗去厚福街H8嗰度揾野食，喺樓下諗咗一陣食咩好，好多間都已經食過，見到「鮮入圍煮」未試過喎，就揀呢間啦😆我地早食，上到去已經見到有經枱已經食緊，入口位有個大魚缸，有當日新鮮嘅海鮮，全部都好生猛🦞🦐花膠雞湯我地兩個人食嗌咗個細嘅，有半隻雞，花膠好足料有5片咁多，塊塊都勁大片，等啲湯煲滾後店員會幫我地剪開隻雞同花膠，記得要飲返碗湯先，雞味濃夠鮮，雞肉緊實，由於我朋友唔食花膠，所以我食咗兩大碗😆澳洲和牛牛展肉牛展只需輕輕淥幾秒就食得，肉質較為偏瘦，口感爽口有咬口，平時較少點牛展，估唔到又真係幾好食喎牛黃喉朋友話要試吓牛黃喉🤣食落爽爽脆脆仲帶點靭性，主要係靠調味料去增添佢嘅味道，個人就幾鍾意呢個口感😋薑汁皮蛋貢丸一啖咬落去會爆薑汁架，薑味唔會好濃，入面仲有啲切碎咗嘅皮蛋，貢丸彈牙，口感豐富鵪鶉蛋大大粒，已經搣咗殼，一啖一粒好過癮娃娃菜記得要一早淥啲娃娃菜，索咗啲湯汁好鮮甜📍鮮入圍煮花膠雞海鮮火鍋 (尖沙咀)尖沙咀厚福街8號H8 8樓人均消費：$400-500食物：⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐
花膠雞湯
我地兩個人食嗌咗個細嘅，有半隻雞，花膠好足料有5片咁多，塊塊都勁大片，等啲湯煲滾後店員會幫我地剪開隻雞同花膠，記得要飲返碗湯先，雞味濃夠鮮，雞肉緊實，由於我朋友唔食花膠，所以我食咗兩大碗😆
澳洲和牛牛展肉
牛展只需輕輕淥幾秒就食得，肉質較為偏瘦，口感爽口有咬口，平時較少點牛展，估唔到又真係幾好食喎
牛黃喉
朋友話要試吓牛黃喉🤣食落爽爽脆脆仲帶點靭性，主要係靠調味料去增添佢嘅味道，個人就幾鍾意呢個口感😋
薑汁皮蛋貢丸
一啖咬落去會爆薑汁架，薑味唔會好濃，入面仲有啲切碎咗嘅皮蛋，貢丸彈牙，口感豐富
鵪鶉蛋
大大粒，已經搣咗殼，一啖一粒好過癮
娃娃菜
記得要一早淥啲娃娃菜，索咗啲湯汁好鮮甜
📍鮮入圍煮花膠雞海鮮火鍋 (尖沙咀)
尖沙咀厚福街8號H8 8樓
人均消費：$400-500
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐
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