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2024-02-04
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冬天離不開火鍋，火鍋離不開一鍋堂，一鍋堂離不開新都會的旗艦店，又大間又方便，每一次都有很多人來排隊，所以這一次我們選擇了訂位，早到10分鐘就可以準時入座😜✏️位置（8/10）：位於新都會6樓，交通地點都方便✏️環境（9/10）：店面大空間感足，自助區夠晒大，飲品蔬菜及小食應有盡有✏️服務（8/10）：掃碼下單，等候期間可到自取區食醬料小食等，店員態度友善✏️食物（9/10）：食材飲品選擇都有很多，水準保持不錯，這一次更有不少新食材推出🌟120分鐘晚市火鍋放題C餐 - 成人$308/位C餐所有食材都可以點，更有黑毛和牛任食，個人覺得值得🎉🍴花膠乳鴿養生湯湯底選時令補身的花膠乳鴿養生湯，花膠及乳鴿是分碟上，份量真係多，花膠亦比想像中高質😘🍴牛類打邊爐重點，日本產黑毛和牛牛味香濃又夠嫩滑，超高質；極上安格斯牛小排其實也不錯，牛香油花靚，口感和黑毛和牛不同；香辣安格斯牛肉滑夠香滑味道又獨得，更有魔鬼辣選擇；醬爆瀨尿牛丸有爆汁濃郁牛湯，鮮香味美；100%濃汁爽彈牛丸真的爽口彈牙😍🍴豬、羊、雞類及其他西班牙依比利亞黑豚肉、紐西蘭羊卷肉等當然少不了要食；新推出的自家墨魚餅甚有驚喜，嫩滑吸引；蝦膠釀油條、蟹籽
✏️位置（8/10）：位於新都會6樓，交通地點都方便
✏️環境（9/10）：店面大空間感足，自助區夠晒大，飲品蔬菜及小食應有盡有
✏️服務（8/10）：掃碼下單，等候期間可到自取區食醬料小食等，店員態度友善
✏️食物（9/10）：食材飲品選擇都有很多，水準保持不錯，這一次更有不少新食材推出
🌟120分鐘晚市火鍋放題C餐 - 成人$308/位
C餐所有食材都可以點，更有黑毛和牛任食，個人覺得值得🎉
花膠乳鴿養生湯
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花膠乳鴿養生湯
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湯底選時令補身的花膠乳鴿養生湯，花膠及乳鴿是分碟上，份量真係多，花膠亦比想像中高質😘
日本產黑毛和牛及極上安格斯牛小排
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🍴牛類
打邊爐重點，日本產黑毛和牛牛味香濃又夠嫩滑，超高質；極上安格斯牛小排其實也不錯，牛香油花靚，口感和黑毛和牛不同；香辣安格斯牛肉滑夠香滑味道又獨得，更有魔鬼辣選擇；醬爆瀨尿牛丸有爆汁濃郁牛湯，鮮香味美；100%濃汁爽彈牛丸真的爽口彈牙😍
野生竹笙
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🍴豬、羊、雞類及其他
西班牙依比利亞黑豚肉、紐西蘭羊卷肉等當然少不了要食；新推出的自家墨魚餅甚有驚喜，嫩滑吸引；蝦膠釀油條、蟹籽手打蝦滑、有營南瓜墨魚滑及手工雲吞亦不能錯過；最愛的野生竹笙我們追加兩次，吸汁一流，鮮滑味美🥰
海鮮
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🍴新鮮手作海鮮類
同樣多選擇，有沙白蜆、珍珠貝、手串生猛海蝦、脆骨腩、新鮮魚雲及半殻帆立貝等，太太食得很開心😁
手工丸及餃
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🍴一鍋手工餃丸類
個人首選手工黃金菜甫豬肉丸，每一次都覺得一鍋堂的手工丸很有特色及好味，另外黑松露手打墨魚滑、蟹籽手打墨魚滑、手打梅菜豬肉餃及濃汁蝦餅餃也是值得一試😊
新鮮爆膏鵝腸
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🍴唔食唔得精選料
當然要試新鮮爆膏鵝腸，一個字爽，火鍋有新鮮鵝腸真的不能錯過；而爽滑豬肚、真係鴨血及八吋長腳蟹棒也是每次必點😋
🍴有營素食類
蔬菜有很多，除了自取區多款蔬菜外，下單的日本南瓜及鮮腐竹也是很新鮮的選擇😃
🍴粉麵類
自家製胡椒面口感爽滑，比包裝麵更值得一食😆
乳酪雪糕
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自家製茶飲中以玫瑰花黑枸杞茶味道最好又滋潤，一鍋堂的茶飲真的比同類餐廳做得出色；另外有多款品牌飲品、啤酒等，雪櫃夠大選擇又多；最好還有我最愛乳酪雪糕，不會太甜，口感幼滑冰涼🤩
🏠一鍋堂 (新都會廣場)
📬地址：葵芳興芳路223號新都會廣場6樓601-610號舖
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