滬點 (Closed)

有時在雖然身處銅鑼灣，但喜歡往灣仔方向覓食。從時代廣場穿過鵝頸橋，或者從銅鑼灣廣場一期，走到消防局，再向前行廿步左右便發現新開了一間滬菜館。人流不斷，十分爆場，感覺不錯，於是walk in等位。大約等了15分鐘就有位，每枱之間都有隔板，確保衛生。「茶水每位$8」《木瓜鮮魚頭湯 $128》原煲熱烘烘送上，隨後職員會幫忙分發。湯料有木瓜和鮮魚頭，味道香甜，不覺有味精。魚頭多件，肉亦夠滑。《灌湯牛肉餡餅 (2隻) $36》牛肉餡餅即煎，外層香口微冚，咬開即爆湯汁，而肉餅多肉汁，清甜又有肉香，好吃。《嫩雞煨麵 $62》湯麵濃郁 ，而麵煮得稔但不爛，啖啖掛湯好吃，雞肉亦夠嫩。《韭黃炒鱔糊 $88》這個香濃的韭黃炒鱔糊配清啖一點的嫩雞煨麵 真的不錯。鱔肉多，韭黃無渣夠新鮮，醬汁夠惹味。《蟲草花翡翠苗 $78》可能已過季節，翡翠苗不夠鮮嫩，有渣。《滋補潤喉羹 $36》首先見乾冰營造杯邊噴出煙霧，外相不錯，配料有桂花和柚子肉等，很fusion。