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2012-01-26
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星期六，陪太太讀完。放學後，我們先去觀塘辦點事，辦好事後，便一直在想到那兒找我們的early dinner。因為駕著車子，當然要選擇一些泊車方便的地方，觀塘區雖好，但找不到位之餘，心目中的餐廳又已經關門，不做夜市。之後，再想起一間新開的齋舖，位置雖然偏僻但方便泊車，而且免費。問了一問，原來關7pm，我們尚有1小時啊。我們從偉業衙飛馳來九龍灣工業區，找來這滴水的一方。6:30來到，本來以為我們是是日的最後一檯客人，後來又來了一檯印巴人，再來多一檯香港人，發覺都有不少食客是趕緊在他們關門之前來食晚餐。由於此店不做夜市，而且在工業區的確沒有夜市的生意。他們主打其實是lunch time 的麵食餐，同素食小食。我們仔細地看看menu，發覺此小食麵店係帶有少少台式食館的風味。冬天，太太想食辣一點，就要了一客酸辣湯河。河粉幼細，酸辣得黎味道是偏向酸的，有少少素肉同炸豆腐做配料，尤其是豆腐，吸滿了酸辣的湯汁，啖啖熱，酸酸地辣辣地，溫暖而且開胃。 我叫了一個叫做吉祥拉麵的物體，此名字十分之好意頭的麵，其實是素炸醬麵，素炸醬，是豆辦醬加上了素肉碎，而這一種不辣的味道就是台灣
因為駕著車子，當然要選擇一些泊車方便的地方，觀塘區雖好，但找不到位之餘，心目中的餐廳又已經關門，不做夜市。之後，再想起一間新開的齋舖，位置雖然偏僻但方便泊車，而且免費。問了一問，原來關7pm，我們尚有1小時啊。我們從偉業衙飛馳來九龍灣工業區，找來這滴水的一方。
6:30來到，本來以為我們是是日的最後一檯客人，後來又來了一檯印巴人，再來多一檯香港人，發覺都有不少食客是趕緊在他們關門之前來食晚餐。
由於此店不做夜市，而且在工業區的確沒有夜市的生意。他們主打其實是lunch time 的麵食餐，同素食小食。我們仔細地看看menu，發覺此小食麵店係帶有少少台式食館的風味。
冬天，太太想食辣一點，就要了一客酸辣湯河。河粉幼細，酸辣得黎味道是偏向酸的，有少少素肉同炸豆腐做配料，尤其是豆腐，吸滿了酸辣的湯汁，啖啖熱，酸酸地辣辣地，溫暖而且開胃。
我叫了一個叫做吉祥拉麵的物體，此名字十分之好意頭的麵，其實是素炸醬麵，素炸醬，是豆辦醬加上了素肉碎，而這一種不辣的味道就是台灣的風味。味道濃，再加上兩舊粟米，清清地而且充滿味道，本人對台灣麵的認同一向都只是一般，但這味道特好，值得推薦。
紅油炒手，用了算不上太辣的辣油去撈，雲吞皮夠滑，素肉的餡味道夠香，辣油的辣味是恰到好處，冷冷地撈，冷冷的辣，香。
酸辣湯水餃，菜豆腐餡的餃，包得非常之豐滿。酸辣湯同之前的麵一樣，味道恰到好處，偏向少少酸，味道好而且飽肚。
地方簡潔，食物簡潔，味道不錯的佛家餐廳，是值得推介的，只可惜，位置太不就腳了。
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