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2022-08-02
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滷肉飯迷必食！之前去完台灣旅行，就對台灣滷肉飯念念不忘，係香港都食過唔少主打台灣菜的舖頭，可惜沒有一間可以令人滿意。而呢間的滷肉飯實在是令人驚艷！滷肉油香味足，可以清晰見到肥肉與瘦肉分佈。食過其他滷肉飯都只是肉碎。其次，米飯選用珍珠米，烹煮的剛剛好，口感適中，粒粒分明，搭配滷肉汁，一口接一口，停不下來。因為是叫了套餐，除了滷肉飯，還有鹽酥雞和其他小菜，一樣令人覺得驚艷！首先，鹽酥雞外脆內嫩，咬下去可以吃到雞肉的肉汁，不會乾，火候控制的十分好份量也十分充足，吃完絕對滿足。炸衣不會比肉多之前吃過其他舖頭的鹽酥雞，外面和裏面一樣都是乾的！而且裡面的肉還很小塊，令人難以下咽。整體來說，環境很整潔，光線充足，上菜也快，飲品也很好喝！是一次不錯的用餐體驗，推介給大家
之前去完台灣旅行，就對台灣滷肉飯念念不忘，係香港都食過唔少主打台灣菜的舖頭，可惜沒有一間可以令人滿意。
而呢間的滷肉飯實在是令人驚艷！滷肉油香味足，可以清晰見到肥肉與瘦肉分佈。食過其他滷肉飯都只是肉碎。其次，米飯選用珍珠米，烹煮的剛剛好，口感適中，粒粒分明，搭配滷肉汁，一口接一口，停不下來。
因為是叫了套餐，除了滷肉飯，還有鹽酥雞和其他小菜，一樣令人覺得驚艷！首先，鹽酥雞外脆內嫩，咬下去可以吃到雞肉的肉汁，不會乾，火候控制的十分好份量也十分充足，吃完絕對滿足。炸衣不會比肉多之前吃過其他舖頭的鹽酥雞，外面和裏面一樣都是乾的！而且裡面的肉還很小塊，令人難以下咽。
整體來說，環境很整潔，光線充足，上菜也快，飲品也很好喝！是一次不錯的用餐體驗，推介給大家
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