元祖沾麵專門店

Open Now

Now Closed

終於有機會品嚐這家人氣十足的沾麵店，聞說是陳奕迅最愛的拉麵店呢！長長的巷子深深處有數張枱而已，坐位不多，店子地方雖小，但就不減食物的美味。熱湯沾麵給人驚喜，石頭鍋的熱力足以令熱湯滾瀉，全因夠熱食起麵來份外好食。而且湯喝完後，可免費再添木魚湯，讓人感到滿足。極上芝士海膽沾麵 $168金黃色的芝士熱湯濃稠適中，芝士味道濃郁，加上原板鮮甜的海膽，令人倍感幸福。芝士味和海膽味道原來好夾的，口感creamy，一食下去，就會愛上這款沾麵，實在超好味。配上日式叉燒拉麵，麵條粗身有嚼勁，浸泡在熱湯裡，完美地吸收了湯汁的美味，配上半肥瘦叉燒和溏心蛋都好有水準的。元祖龍蝦沾麵 $99同樣是日式叉燒拉麵，熱湯換成了龍蝦湯底。另一番味道比前者毫不遜色，湯底質感濃稠，濃郁蝦味，啖啖充滿鮮味，湯中有清爽的龍蝦肉相當好足料，百元之下的拉麵相當抵食。以上兩款沾麵名有千秋，二擇其一的確難以取捨，兩款同樣出色，平民價錢享用如此美味，此乃厚福街之口福也。