滾得棧

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上星期，我去左我飯堂滾得棧打邊邊，入得我飯堂個list，就當然有番禁上下啦。拿，佢地用料超正、款又多、重有佢地好用心禁去做火煱，試過包您話正。佢地每個細節都好講究，例如豉油都係佢地自己煮嘅，好正，好有heart 好啦講下個湯底先，今晚叫左番茄蟹湯做湯底，正番茄酸酸甜甜，加埋蟹好鮮，用黎打邊爐好夾。滾得棧個湯底做得好好，好多番茄，好濃番茄味，隻肉蟹好大隻，同好鮮甜，328都抵，我覺物超所值添牙，包無伏打邊邊点小得靚牛肉呢，呢到D牛頸脊真係靚見到跌揸，好食到無得輸。好香牛味，好嫩滑，好新鮮，成十安士都係289，超级超值如响九龍城某老字号，無四舊食吾到，正重有呢到有款叫牛眼根，係牛rib eye 的根，好正，好香牛油味，炆番半個鐘，好淋好香。大家去打邊邊，可能都食過安格斯牛柳粒，但呢呢到D牛眼根正好多，我印象中係得呢到先有得食，重要係149炸，比起平時去第二到叫嘅牛柳粒平成截打邊爐成日都食九孔鮑，但黎呢到呢就食南非鮑，好大隻，好爽，同九孔鮑最大嘅吾同係南非鮑魚味濃好多，個賣相靚好多，成隻吉品禁。重有滾得洗到隻鮑鮑好乾淨，去曬內臟，真細心，真係吾係到到禁有心禁都係148，街市買都吾得啦又叫左花