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2008-10-15
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醉雞HK$78 – 雞很滑，酒也香，但兩者相逢恨晚，雞醉意未濃素鵝HK$68 – 件數很多，餡為甘荀絲、冬菇絲．可惜餡汁略多令整體口感濕腍羅宋牛肉鍋巴HK$78 – 微辣番茄汁，牛肉只有標準的滑，鮮味欠奉．米通很脆、幼細，尚有洋蔥片、西芹、番茄件．雖然醬汁非熱騰騰也吃得津津有味無錫骨HK$98 – 肉腍，汁也調味適宜蝦仁煮豆乾絲HK$88 - 豆腐乾切得幼如麵絲，奶白色汁如湯，猶如吃麵，平凡中顯不平凡小籠包(四隻)HK$36 – 皮薄蒸九不理(三只)HK$27 – 包鬆軟，菜肉餡也不錯拔絲蘋果(六件)HK$48 – 侍者即席放於冰水中，漿薄兼有白芝麻．嫌拔絲不夠多，蘋果很甜但不爽茶芥HK$11@前菜HK$22 – 鮮皇帝菜(貢菜)、花生、青瓜粒、豆腐粒環境 – 中式裝潢，但檯與檯之空間應大一些服務 – 很周到，侍者常替我們添茶
素鵝HK$68 – 件數很多，餡為甘荀絲、冬菇絲．可惜餡汁略多令整體口感濕腍
羅宋牛肉鍋巴HK$78 – 微辣番茄汁，牛肉只有標準的滑，鮮味欠奉．米通很脆、幼細，尚有洋蔥片、西芹、番茄件．雖然醬汁非熱騰騰也吃得津津有味
無錫骨HK$98 – 肉腍，汁也調味適宜
蝦仁煮豆乾絲HK$88 - 豆腐乾切得幼如麵絲，奶白色汁如湯，猶如吃麵，平凡中顯不平凡
小籠包(四隻)HK$36 – 皮薄
蒸九不理(三只)HK$27 – 包鬆軟，菜肉餡也不錯
拔絲蘋果(六件)HK$48 – 侍者即席放於冰水中，漿薄兼有白芝麻．嫌拔絲不夠多，蘋果很甜但不爽
茶芥HK$11@
前菜HK$22 – 鮮皇帝菜(貢菜)、花生、青瓜粒、豆腐粒
環境 – 中式裝潢，但檯與檯之空間應大一些
服務 – 很周到，侍者常替我們添茶
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