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2021-08-30 1620 views
✨餐包烘到微暖 好軟熟 ✨燕窩雞茸湯湯 稀稠度適中 口感順滑味道偏淡 重奶香 ✨太平館瑞士雞翼每次黎親太平館必點 瑞士雞翼 肉質嫩滑 夠入味 味道香甜 甜而不膩 再帶少少麻油香 ✨太平館燒乳鴿上枱時熱辣辣 皮唔算非常脆 肉質唔乾 仲有少少肉汁乳鴿本身唔算好入味 但點埋個秘製醬汁 味道啱啱好✨砵酒焗牛柳絲飯醬汁味道濃郁 稀稠度適中牛柳絲軟腍 份量唔算多炒飯 有少少偏濕 係懷舊嘅味道✨甜品跟餐甜品 青檸啫喱 啫喱口感唔錯 唔會太過實淨味道清新唔太甜 加埋花奶 呢個就係細個食開嘅味道食物唔錯 係一如以往嘅好環境方面 銅鑼灣分店比較細 但擺枱闊落 加上大量卡位 都坐得相當舒適服務唔錯 加上老店嘅人情味 加晒分店員多數係上左年紀嘅叔叔 但都相當親切我地兩個人 因為之後訂左位食下午茶 所以只點了一個乳鴿餐另外再加四隻瑞士雞翼店員一開始就話乳餐雞翼會比較耐 問我地肚唔肚餓 使唔使幫我地上個飯先到上餐包時 見我地兩個人就問我地夠唔夠食使唔使比多個餐包我地 然後又主動比隻碗仔我地用黎share個餐湯 到食乳鴿之前又比定手套我地用見到我影緊個雞翼時 咁啱佢上埋個乳鴿佢就話趕得切 一齊影靚d明明星期六午餐時
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✨餐包
烘到微暖 好軟熟

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✨燕窩雞茸湯
湯 稀稠度適中 口感順滑
味道偏淡 重奶香


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✨太平館瑞士雞翼
每次黎親太平館必點
瑞士雞翼 肉質嫩滑
夠入味 味道香甜 甜而不膩
再帶少少麻油香


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✨太平館燒乳鴿
上枱時熱辣辣 皮唔算非常脆
肉質唔乾 仲有少少肉汁
乳鴿本身唔算好入味
但點埋個秘製醬汁 味道啱啱好


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✨砵酒焗牛柳絲飯
醬汁味道濃郁 稀稠度適中
牛柳絲軟腍 份量唔算多
炒飯 有少少偏濕
係懷舊嘅味道


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甜品
跟餐甜品 青檸啫喱
啫喱口感唔錯 唔會太過實淨
味道清新唔太甜 加埋花奶
呢個就係細個食開嘅味道


食物唔錯 係一如以往嘅好
環境方面 銅鑼灣分店比較細
但擺枱闊落 加上大量卡位 都坐得相當舒適
服務唔錯 加上老店嘅人情味 加晒分
店員多數係上左年紀嘅叔叔 但都相當親切
我地兩個人 因為之後訂左位食下午茶
所以只點了一個乳鴿餐另外再加四隻瑞士雞翼
店員一開始就話乳餐雞翼會比較耐
問我地肚唔肚餓 使唔使幫我地上個飯先
到上餐包時 見我地兩個人就問我地夠唔夠食
使唔使比多個餐包我地
然後又主動比隻碗仔我地用黎share個餐湯
到食乳鴿之前又比定手套我地用
見到我影緊個雞翼時 咁啱佢上埋個乳鴿
佢就話趕得切 一齊影靚d
明明星期六午餐時間 係忙到不得了
都一樣保持咁貼心嘅服務
滿滿嘅人情味 可能得返呢d老店先有
呢個亦係我一直偏愛太平館嘅原因
價錢就見仁見智
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$230