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2021-11-07
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今日去到尖沙咀中港城食台灣菜「春禧堂」,去到裝修好有心思處處都是台灣特色。先叫了個三盛紅燒牛肉鍋,三成分別是鍵心牛肉,牛腩,同牛丸,湯底選了最正常的紅燒牛肉湯,香味撲鼻湯底濃郁。牛腩咬下去牛肉味香濃,肥瘦適中。牛丸也十分彈牙!叫了個春禧牛肉鍋,加$4轉了麻辣牛肉湯,湯底味道10分濃郁。鍋的材料10分豐富,有牛肉丸,鮮牛肉,牛筋,豆腐,金菇,餃子等等。材料10分豐盛,另外有個火爐,令到湯的溫度保持着。10分好吃。最後仲追加小食即整煎餃子,好juicy,好香脆。最後叫了杯特色飲品仙草凍鮮奶,牛奶10分香滑, 好有台灣風味。
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