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2022-05-06
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荃灣蘇媽.蘇媽店子雖然唔算大,但出品認真的南洋菜色卻是讓人會經常回頭牆身綠色白色瓦片, 加上木系檯凳,滿滿的南洋味道, 我愛。-招牌砂煲老鼠粉原個砂煲上, 上檯時當然係熱辣辣流心蛋、蝦米、辣椒、肉碎同豬油渣和葱花, 姐姐話: 一打開蓋就快D撈暈隻蛋加了兩款特調豉油的銀針粉, 食落惹味之餘,仲有豬油渣的油香撈埋幾有層次又有份量。-肉骨茶這裡的肉骨茶枱枱必點是常識吧~因為唔想吮骨而選了三層肉, 肥瘦相間有肉香。以馬拉配方加廿款藥材煲成的肉骨茶湯汁香醇係辣椒碎,蒜蓉同濃淡豉油加持下,食落更惹味。-椰香咖央多士 咖央落得多, 多士底面烘得香脆, 簡單好食。-馬來西亞拉茶馬來西亞入口的拉茶, 濃厚香醇,就好似置身馬拉茶檔。
荃灣蘇媽.蘇媽店子雖然唔算大,
但出品認真的南洋菜色卻是讓人會經常回頭
牆身綠色白色瓦片, 加上木系檯凳,
滿滿的南洋味道, 我愛。
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招牌砂煲老鼠粉
原個砂煲上, 上檯時當然係熱辣辣
流心蛋、蝦米、辣椒、肉碎同豬油渣和葱花,
姐姐話: 一打開蓋就快D撈暈隻蛋
加了兩款特調豉油的銀針粉,
食落惹味之餘,仲有豬油渣的油香
撈埋幾有層次又有份量。
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肉骨茶
這裡的肉骨茶枱枱必點是常識吧~
因為唔想吮骨而選了三層肉,
肥瘦相間有肉香。
以馬拉配方加廿款藥材煲成的肉骨茶
湯汁香醇
係辣椒碎,蒜蓉同濃淡豉油加持下,食落更惹味。
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椰香咖央多士
咖央落得多, 多士底面烘得香脆, 簡單好食。 -
馬來西亞拉茶
馬來西亞入口的拉茶, 濃厚香醇,就好似置身馬拉茶檔。
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