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2018-09-30
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與同事同事放工後由鰂魚涌行過嚟太古吃晚餐, 是做節也是一同聯誼, 餐廳環境舒適有四人枱也有適合一大夥兒坐的圓枱, 最重要係這裏的 食物可以 滿足各人不同的食慾。我們叫了幾道菜蒜泥白肉蒜頭磨得非常仔細, 每天豬腩肉肥瘦相間, 不會太過肥膩, 更有爽口的青瓜包著吃, 味道清新得嚟又有點麻辣非常 過癮。烤北京填鴨這裏的烤北京填鴨即叫即燒,皮脆肉嫩, 肉質肥而不膩。 除了有麼麼皮包著一同吃 , 青瓜京蔥 西芹和蜜瓜, 可以減低油膩感。涼瓜炆鴨架烤北京填鴨的第二食我們叫了涼瓜炆鴨架,夏天季節 當然要吃一些消暑的餸菜去熱, 鴨肉肥而不膩, 涼瓜切得夠大片之餘 也十分厚身。 唯一美中不足的是這道菜沒有用蒜頭一起爆香, 感覺不太滿足呢。熱情果籠仔蝦球熱情果龍仔蝦球,每一個蝦球又用一個小籠子去承載著, 蝦球本身夠爽口彈牙, 而且炸粉也不算太厚, 熱情果酸酸咪咪夠曬開胃, 與蝦球的配搭也非常match。砂鍋蝦醬芥蘭芥蘭 非常新鮮,配以蝦醬同炒提鮮甜味.簡單香味足夠。干鍋黃鱔片看見一整個乾鍋也是紅辣椒乾感覺好像非常辣, 但其實黃鱔片沒有非常辣, 而且黃鱔片肉嫩味鮮, 連不吃辣的人也感覺 可以接受呢。京鹵鴨舌
我們叫了幾道菜
蒜泥白肉
蒜泥白肉
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蒜頭磨得非常仔細, 每天豬腩肉肥瘦相間, 不會太過肥膩,
蒜泥白肉
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更有爽口的青瓜包著吃, 味道清新得嚟又有點麻辣非常 過癮。
烤北京填鴨
烤北京填鴨
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這裏的烤北京填鴨即叫即燒,
烤北京填鴨
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皮脆肉嫩, 肉質肥而不膩。
烤北京填鴨
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除了有麼麼皮包著一同吃 , 青瓜京蔥 西芹和蜜瓜, 可以減低油膩感。
烤北京填鴨
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涼瓜炆鴨架
涼瓜炆鴨架
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烤北京填鴨的第二食我們叫了涼瓜炆鴨架,
涼瓜炆鴨架
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夏天季節 當然要吃一些消暑的餸菜去熱, 鴨肉肥而不膩,
涼瓜切得夠大片之餘 也十分厚身。
涼瓜炆鴨架
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唯一美中不足的是這道菜沒有用蒜頭一起爆香, 感覺不太滿足呢。
熱情果籠仔蝦球
熱情果籠仔蝦球
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熱情果龍仔蝦球,每一個蝦球又用一個小籠子去承載著,
熱情果籠仔蝦球
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蝦球本身夠爽口彈牙, 而且炸粉也不算太厚,
熱情果籠仔蝦球
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熱情果酸酸咪咪夠曬開胃, 與蝦球的配搭也非常match。
砂鍋蝦醬芥蘭
砂鍋蝦醬芥蘭
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芥蘭 非常新鮮,配以蝦醬同炒提鮮甜味.簡單香味足夠。
砂鍋蝦醬芥蘭
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干鍋黃鱔片
干鍋黃鱔片
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看見一整個乾鍋也是紅辣椒乾感覺好像非常辣,
干鍋黃鱔片
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但其實黃鱔片沒有非常辣, 而且黃鱔片肉嫩味鮮, 連不吃辣的人也感覺 可以接受呢。
京鹵鴨舌
京鹵鴨舌
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雖然鴨舌本身沒有味道,但這裡的鴨舌 配以京式滷水, 味道濃郁 ,
京鹵鴨舌
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而且鴨舌的質地爽脆得嚟又夠 嫩滑,讓人吃上癮。
杏仁蛋白茶
杏仁蛋白茶
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傳統中式甜點,杏仁氣味清香, 白滑細緻,吃下不太甜, 感覺不會太膩。
楊枝甘露
楊枝甘露
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叫甜品種離不開芒果甜品吧, 這裏的楊枝甘露酸酸甜甜,冰冰涼涼非常開胃
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