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2017-11-03
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好幾次都想去大公館吃，但總找不到飯腳。今次終於搵到有心人，可以償我心願~~大門係一隻重甸甸有門環，我按下門鐘，餐廳職員推開大門，好彩我不是企得太貼; 否則先食門餅 ^_^”””雖然飯店係招待會員，但也會接受非會員光顧，咁價錢就會貴d 及要收加一。這裏可能檔次高一點，沒有其他飯店的喧嘩，幾舒服。餐廳職員很勤快及有禮。我地一行5人，但想試的菜式太多了。若散叫有點不划算，所以決定叫6人套餐。果度晚市得2個套餐: 1個係個人尊貴餐，1個係6人餐。1) 麻香萵筍: d 萵筍扭咗花紋，賣相已吸引我。味道一樣出眾，有麻辣，但輕輕的，正~~2) 黃金豆腐粒: 細細粒，粉漿夠薄5散開，豆腐夠滑3) 黑毛豬叉燒: 望個樣似“鞋”，但竟然係腍!!!! 又香口~~4) 松茸菌竹笙雞片清湯: 呢個真係好香又清甜。菌味勁濃，雞片。。。我覺得似點綴d5) 砵酒生蠔: 勁大隻，真係好好好味!!!!! d 汁沒有蓋過蠔味，2者都好夾!!!! 怪不得散叫，非會員價要 $88/隻6) 露筍明蝦球: 露筍爽及入味，蝦球又係大大隻7) 燒汁黑豚肉眼: 睇樣真係估5到係豚肉，片片長方形，薄身。一咬。。。嘩!!!!! juicy
大門係一隻重甸甸有門環，我按下門鐘，餐廳職員推開大門，好彩我不是企得太貼; 否則先食門餅 ^_^”””
雖然飯店係招待會員，但也會接受非會員光顧，咁價錢就會貴d 及要收加一。這裏可能檔次高一點，沒有其他飯店的喧嘩，幾舒服。餐廳職員很勤快及有禮。
我地一行5人，但想試的菜式太多了。若散叫有點不划算，所以決定叫6人套餐。果度晚市得2個套餐: 1個係個人尊貴餐，1個係6人餐。
1) 麻香萵筍: d 萵筍扭咗花紋，賣相已吸引我。味道一樣出眾，有麻辣，但輕輕的，正~~
2) 黃金豆腐粒: 細細粒，粉漿夠薄5散開，豆腐夠滑
3) 黑毛豬叉燒: 望個樣似“鞋”，但竟然係腍!!!! 又香口~~
4) 松茸菌竹笙雞片清湯: 呢個真係好香又清甜。菌味勁濃，雞片。。。我覺得似點綴d
5) 砵酒生蠔: 勁大隻，真係好好好味!!!!! d 汁沒有蓋過蠔味，2者都好夾!!!! 怪不得散叫，非會員價要 $88/隻
6) 露筍明蝦球: 露筍爽及入味，蝦球又係大大隻
7) 燒汁黑豚肉眼: 睇樣真係估5到係豚肉，片片長方形，薄身。一咬。。。嘩!!!!! juicy 到不得了!!!!
8) 脆米蒜香雞: 無咩驚喜，都ok，但雞翼位就咸咗d
9) 豆漿杞子腐竹浸時蔬: 我 feel 5到豆漿味，但鮮腐竹好有豆香，娃娃菜煮得腍~~
10) 蒜香明太子炒飯: 呢個係叫套餐才有，無得散叫。係蟹籽、帶子做主菜，飯粒爽，好多蟹籽，帶子也啖啖飯都食到，好味呀~~
11) 椰香鳳梨馬豆糕: 味道一般，香味5突出
我地叫咗香片同鐵觀音，每位茶錢$28。仲有其他茶可揀，收費有5同架~~
另，我地叫咗飯店做咗個鮮果蛋糕，1磅裝，$280。幾多鮮果，5錯~~
雖然埋單要3750，以咁既質素，我覺得都值 ^---^
其實朋友既朋友試過呢度午市點心，話味道麻麻，果時有d 擔心晚市會否中伏，好彩係有驚喜!!!!
黃金豆腐粒
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麻香萵筍
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松茸菌竹笙雞片清湯
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黑毛豬叉燒
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燒汁黑豚肉眼
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砵酒生蠔
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蒜香明太子炒飯
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鳳梨馬豆糕
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腐竹浸時蔬
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蒜香雞
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露筍明蝦球
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