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2017-08-03
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機緣巧合下發現了這小店，剛好生日沒想到該去哪裡吃晚飯，便和男人過去試試。花子舍真的不只是一個名字，餐廳裡裡外都能看到不同的花朵和盆栽，就連玻璃窗上也有貼上美麗的乾花，而桌椅也以木材為主，像是在繁華鬧市中自己建立弓綠色的一角。而且餐廳的桌子距離很足，完全不會有侷促感，讓人覺得很輕鬆寫意。就連晚餐餐單都很有田園氣息，可以選的飲品亦不算少。餐湯是煙肉忌廉湯，拉花已經很吸引，入口口感非常rich 但不膩，味道鹹淡剛好，很重薯仔味。跟餐沙律是煙三文魚沙律，煙三文魚的質量不錯，沙律菜也很新鮮。德國脆皮咸豬手 $178豬手於我寫評的次數，真的多得數不了，生日這個大日子，又怎能視豬手於不見呢？這裡的豬手皮薄脆香口，皮脂層豐厚，肉質尚算軟稔易咬，味道鹹淡剛好，伴碟的酸菜沙律也很醒胃好吃，平衡了豬手的熱氣和膩。美式特厚芝士漢堡包 $159男人喜歡的漢堡，當然也不能少，漢堡頗大份，沙律材料新鮮，薯條外脆內軟。漢堡扒算厚，而且有不少內汁，上面那片半溶的芝士，更讓人看著已經流口水。漢堡包很鬆軟，而雖然漢堡煎得有7成熟，不但不乾更是肉汁滿滿，肉質尚算軟嫩，加上番茄生菜，還有味道重的芝士，口感味道豐富。玫瑰芝士蛋糕
花子舍真的不只是一個名字，餐廳裡裡外都能看到不同的花朵和盆栽，就連玻璃窗上也有貼上美麗的乾花，而桌椅也以木材為主，像是在繁華鬧市中自己建立弓綠色的一角。而且餐廳的桌子距離很足，完全不會有侷促感，讓人覺得很輕鬆寫意。
就連晚餐餐單都很有田園氣息，可以選的飲品亦不算少。
餐湯是煙肉忌廉湯，拉花已經很吸引，入口口感非常rich 但不膩，味道鹹淡剛好，很重薯仔味。
跟餐沙律是煙三文魚沙律，煙三文魚的質量不錯，沙律菜也很新鮮。
德國脆皮咸豬手 $178豬手於我寫評的次數，真的多得數不了，生日這個大日子，又怎能視豬手於不見呢？
這裡的豬手皮薄脆香口，皮脂層豐厚，肉質尚算軟稔易咬，味道鹹淡剛好，伴碟的酸菜沙律也很醒胃好吃，平衡了豬手的熱氣和膩。
美式特厚芝士漢堡包 $159
男人喜歡的漢堡，當然也不能少，漢堡頗大份，沙律材料新鮮，薯條外脆內軟。
漢堡扒算厚，而且有不少內汁，上面那片半溶的芝士，更讓人看著已經流口水。
漢堡包很鬆軟，而雖然漢堡煎得有7成熟，不但不乾更是肉汁滿滿，肉質尚算軟嫩，加上番茄生菜，還有味道重的芝士，口感味道豐富。
玫瑰芝士蛋糕 $39
賣相很美，而且餐廳職員真的很貼心，當我們問到可否在蛋糕加上蠟燭時，立即便回問是否需要寫字，在送上蛋糕時丌唱了兩句生日歌及送上祝福，讓人感覺親切温暖。
蛋糕入口有淡淡玫瑰花香，但不會很香薰的感覺，玫瑰花啫喱層很清甜，芝士蛋糕的芝士較淡口，不會搶了玫瑰花的味道，亦不會很膩，餅底入口鬆化但夠實淨，切的時候不會碎到一碟也是。
感到飽滯時，這杯洛神花茶就來很適合，味道酸酸甜甜的，消滯解膩。
讓人感到舒適寫意的環境，美味的食物，貼心的服務，合理的價錢，這餐生日飯很滿足。
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