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2012-08-12
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一向是high tea狂的我, 一直在找好吃的酒店下午茶, 郤至今仍未找到合心水的.友人看到雜誌這裡推出短期限定以龍蝦為主題的下午茶, 立即訂位一嘗美食.親切的服務員領位坐下後,觀看四周環境裝潢高雅, 採光充足; 典雅不失華麗的餐桌與食用用具及佈置,加上現場的綱琴演奏, 讓人身心舒緩地享用美食.點了二人的"Lobster Afternoon Tea Set", 我點了"Vanilla Black Tea", 味道香而不濃.後來服務員會自動為客人加茶, 禮貌至極. 精緻的三層架, 一籃scone 及 3種口味的醬料, 再加一個特別的龍蝦小吃,由經理親身奉上, 還親切地介紹醬料的口味.先吃那個特別一點的龍蝦小吃, 魚子+沙拉龍蝦放於綠茶口味的筒內,口感清新~為這頓下午茶打開開胃之門~跟一般的三層架一樣, 有咸點, 有甜點, 但其中兩個以龍蝦為主題的咸點, 我熱情推介. 一個是三明治, 另一個是麥包卷~裡面都是塞滿滿的新鮮龍蝦肉配沙拉醬, 吃後讓人回味無窮~! Ichiban!!籃子裡面, 有一個酥...原來是龍蝦酥~餅驚喜之作. 外表鬆脆, 餡料份量剛好~scone十分鬆軟, 因為之前吃
友人看到雜誌這裡推出短期限定以龍蝦為主題的下午茶, 立即訂位一嘗美食.
親切的服務員領位坐下後,
觀看四周環境裝潢高雅, 採光充足;
典雅不失華麗的餐桌與食用用具及佈置,
加上現場的綱琴演奏, 讓人身心舒緩地享用美食.
點了二人的"Lobster Afternoon Tea Set", 我點了"Vanilla Black Tea", 味道香而不濃.後來服務員會自動為客人加茶, 禮貌至極.
精緻的三層架, 一籃scone 及 3種口味的醬料, 再加一個特別的龍蝦小吃,
由經理親身奉上, 還親切地介紹醬料的口味.
先吃那個特別一點的龍蝦小吃, 魚子+沙拉龍蝦放於綠茶口味的筒內,
口感清新~為這頓下午茶打開開胃之門~
跟一般的三層架一樣, 有咸點, 有甜點, 但其中兩個以龍蝦為主題的咸點, 我熱情推介.
一個是三明治, 另一個是麥包卷~裡面都是塞滿滿的新鮮龍蝦肉配沙拉醬, 吃後讓人回味無窮~! Ichiban!!
籃子裡面, 有一個酥...原來是龍蝦酥~餅驚喜之作. 外表鬆脆, 餡料份量剛好~scone十分鬆軟, 因為之前吃過數間酒店的scone, 都有點硬硬的...
特別偏愛有草莓果肉的醬...甜度適中~
由於本人不是很喜歡太甜的甜點, 所以覺得部份甜點有點太膩.不過友人就認為不是太甜, 全部甜度都可以接受.
但仍有迎合到我口味的一項甜點...Chocolate Cake...
是mousses及truffles...
可以一吃再吃的心水推介~吃後有種幸福的感覺~嘻嘻~
份量十分足夠, 價錢亦合理.不過未知會否仍有做這個特別限定呢~
期待下次再會~
Other Info. :
若與數位友人眾餐, 可開餐酒/ 香檳 寫意地享用這個下午茶~
因為我與友人看到鄰座慶祝生日的顧客有這樣做喲~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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